9 Manfaat Buah Salak: Jaga Kesehatan Mata dan Daya Ingat
Ditulis oleh : Idzni Meutia
Manfaat buah salak datang dari vitamin dan mineral yang dimiliki seperti vitamin A, C, hingga serat.
Pekerja yang bertatapan dengan layar laptop dan duduk seharian bisa mengalami masalah pada mata hingga mudah terserang penyakit.
Nah, salak dipercaya dapat membantu mengurangi masalah-masalah tersebut.
Glints sudah merangkum manfaat-manfaat yang bisa kamu dapatkan dari mengonsumsi buah salak di bawah ini.
9 Manfaat Buah Salak
1. Menjaga kesehatan mata
Beta-karoten membantu mengurangi efek blue light dari laptop atau smartphone pada mata.
Tubuh juga mengubahnya menjadi vitamin A, sehingga memiliki manfaat yang sama untuk kesehatan mata dan kekebalan tubuh.
Dikutip dari Blend of Bites, beta-karoten dalam buah salak juga dipercaya dapat melindungi mata pernyakit terkait usia dan yang berbahaya seperti katarak.
2. Meningkatkan daya ingat
Terkenal dengan sebutannya sebagai “fruit of memory“, kandungan mineral aktif dalam buah salak seperti pektin, beta-karoten, dan kalium, berpotensi meningkatkan daya ingat.
Buah ini dikatakan dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak dan mendukung aktivitas otak. Hal ini dapat mendukung kinerja kognitif otak.
Ini akan membantu kamu menyelesaikan tugas-tugas kantor dengan lebih efisien.
3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Salak kaya akan kandungan polifenol dan flavonoid yang mampu mengaktifkan respon imun.
Sebuah penelitian tentang aktivitas imunostimulan pada kulit salak menunjukkan bahwa kulit salak memiliki bioaktivitas yang tinggi dalam menstimulasi sistem kekebalan tubuh.
Saat musim flu dan penyakit menular lainnya, konsumsi salak dilengkapi olahraga dan asupan yang baik dapat membantu pekerja mengurangi risiko terkena penyakitnya.
4. Menjaga kesehatan kulit
Kegiatan commuting membuat tubuh sering terpapar polusi dan sinar UV.
Mengkonsumsi vitamin C secara teratur dapat melindungi kulit dari efek buruknya.
Salah satu opsi buah-buahan kaya akan vitamin C dan mudah ditemui adalah salak.
Mengkonsumsi buah ini akan membantu kamu menjaga kulit tetap sehat dan segar di tengah aktivitas kerja dan commuting ke kantor.
5. Menjaga berat badan
Salak tinggi akan serat yang dipercaya dapat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama dan mencegah makan berlebihan.
Serat juga terkenal dengan manfaatnya dalam menjaga sistem pencernaan. Sehingga mengurangi risiko terkena sembelit dan kembung.
6. Menambah energi
Jurnal ilmiah berjudul Comprehensive Mass Spectrometric Analysis of Snake Fruit: Salak yang dipublikasikan pada tahun 2021, mengungkapkan bahwa ekstrak buah salak berpotensi menurunkan kadar keton.
Keton merupakan senyawa yang dapat menjadi alternatif sumber energi bagi tubuh ketika pasokan gula terbatas atau tidak cukup.
Kandungan karbohidratnya yang tinggi juga dapat membantu mempertahankan tingkat energi sepanjang hari.
7. Menjaga kelenturan tubuh
Selain melalui telur, keju atau daging, kamu juga dapat mengkonsumsi salak untuk mendapatkan jumlah protein yang tepat.
Kandungan protein yang tinggi dapat membangun otot dan membantu menjaga kesehatan sistem saraf. Hal ini juga membantu dalam mempromosikan perkembangan sel.
Sementara itu, keratin, salah satu jenis protein, juga diperlukan untuk menjaga kekuatan rambut dan kuku.
Sehingga mengkonsumsi buah salak secara teratur dapat berkontribusi membantu mengatasi rambut rontok atau kuku mudah patah.
8. Mendukung kekuatan tulang
Salak dipercaya sebagai salah satu sumber kalsium yang baik.
Kalsium memiliki peran penting dalam meningkatkan kesehatan tulang.
Makanya, dengan asupan yang lengkap seperti salak, susu, dan makanan lainnya, tentunya dapat berkontribusi dalam menjaga kekuatan tulang.
Kalsium juga mendukung kesehatan, struktur, dan fungsi gigi.
9. Membantu menjaga kesehatan jantung
Kalium merupakan salah satu senyawa mineral yang terdapat dalam buah salak dan bisa membantu mengatur cairan tubuh.
Antioksidan dan mineral dalam salak juga membantu mengurangi ketegangan pada pembuluh darah.
Nah, itu dia informasi seputar manfaat buah salak.
Konsumsi buah ini secara teratur dan menggabungkannya dengan pola makan sehat dapat menjadi langkah sederhana namun bermanfaat.
Khususnya bagi pekerja kantoran yang ingin menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Selain paparan di atas, kamu bisa mendapatkan lebih banyak informasi tentang ragam makanan sehat dengan baca artikel Glints berikut.
- Ini Dia 11 Pantangan Makan untuk Para Penderita Diabetes
- Kenali 10 Makanan yang Mengandung Kolesterol Baik Ini
- 10 Manfaat Buah Alpukat, Jaga Kesehatan Mata dan Tulang
Yuk, klik sekarang dan baca artikelnya secara gratis!
