10 Makanan Mengandung Serat yang Bermanfaat untuk Pekerja
Isi Artikel
Makanan yang mengandung serat sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Selain menurunkan risiko penyakit berbahaya, serat juga penting untuk membantumu menjaga berat badan yang ideal dan mengurangi risiko obesitas.
Manfaat tersebut tentunya penting bagi kaum pekerja agar dapat berkegiatan dengan nyaman dan bekerja dengan kondisi tubuh yang fit.
Jenis pekerjaan apa pun yang sedang kamu jalani saat ini, sebaiknya mulai tingkatkan konsumsi makanan mengandung serat berikut ini!
1. Stroberi
Makanan mengandung serat yang pertama adalah buah stroberi.
Buah yang satu ini mengandung banyak nutrisi yang penting bagi tubuh manusia, di antaranya adalah vitamin C, antioksidan, dan serat.
Tiap 100 gram stroberi mengandung sekitar 2 gram serat.
Kamu bisa langsung mengonsumsinya atau mengolahnya menjadi smoothie dengan buah lain.
2. Wortel
Sedikit lebih tinggi kandungannya dibanding stoberi, tiap 100 gram wortel mengandung sekitar 2,8 gram serat.
Selain serat, wortel juga mengandung berbagai nutrisi lainnya, seperti vitamin K, vitamin B6, magnesium, betakaroten, dan antioksidan yang dapat berubah menjadi vitamin A dalam tubuh.
Mulai sekarang, jangan sisakan wortel di supmu, ya!
Kamu juga buat jus wortel yang dicampur dengan buah atau sayuran lain, seperti tomat atau jeruk.
3. Oats
Makanan mengandung serat lainnya adalah oats.
Baik oats instan maupun yang sudah dimasak menjadi menu makanan lain, kandungan seratnya ternyata tetaplah tinggi.
Ada sekitar 10,1 gram serat yang terkandung dalam 100 gram oats.
Inilah yang menjadi salah satu alasan mengapa oats sering digunakan sebagai pengganti nasi bagi mereka yang sedang menjalani program diet.
Selain itu, oats juga mengandung beta glucan yang sangat bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah dan kolestrol.
4. Chia seeds
Mau tahu berapa kandungan serat dalam 100 gram chia seeds? 34,4 gram! Sangat tinggi, bukan?
Tak heran jika bahan makanan yang satu ini dikonsumsi dengan tujuan untuk mengurangi risiko penyakit kronis, termasuk penyakit jantung.
Cara mengonsumsinya sangatlah mudah, cukup taburkan chia seeds secukupnya pada salad, yoghurt, atau oatmeal.
Selain itu, kamu juga bisa mencampurkannya pada jus atau hidangan minuman lainnya. Bentuk chia seeds kemudian akan membesar dan sedikit menghasilkan tekstur renyah ketika dikunyah.
5. Dark chocolate
Dilansir dari Healthline, ternyata dark chocolate juga mengandung serat yang tinggi. Hal ini mungkin cukup mengejutkan, mengingat cokelat biasanya dikategorikan sebagai camilan yang kurang sehat.
Namun, kamu memang perlu mengusahakan untuk menemukan dark chocolate yang mengandung 70-95% cocoa jika ingin menyerap lebih banyak serat.
Hindari produk cokelat dengan tambahan gula yang terlalu tinggi.
6. Kacang almon
Jenis kacang yang satu ini merupakan salah satu makanan yang mengandung banyak serat.
Dalam 100 gram kacang almon, terdapat sekitar 13,3 gram serat.
Akan tetapi, karena almon juga mengandung kalori yang cukup tinggi, sebaiknya batasi konsumsi sehari sebanyak maksimal 20 kacang almon saja.
Karena kacang almon ini cukup populer, kamu pasti mudah menemukannya di mini market terdekat.
Kamu bisa mengonsumsinya sebagai camilan atau mencampurkannya pada oatmeal.
7. Popcorn
Kabar baik bagi kamu yang tidak terlalu suka buah atau sayur, ternyata kandungan serat yang tinggi juga bisa kamu temukan dalam camilan yang lezat ini.
Ada sekitar 14,4 gram serat di setiap 100 gram popcorn.
Kendati demikian, cara pengolahannya memang perlu diperhatikan. Popcorn yang diolah menggunakan butter yang cukup banyak bisa jadi justru mengandung kalori yang tinggi.
Jadi, kandungan seratnya jauh lebih sedikit dari pada kalorinya.
8. Buah pir
Selain stroberi, buah pir juga termasuk makanan yang mengandung serat cukup tinggi.
Menurut Health Essentials, 1 buah pir ukuran sedang mengandung sekitar 6 gram serat.
Dibandingkan dengan beberapa buah-buahan lainnya, pir mengandung soluble fiber atau serat yang akan larut dalam air dan berubah menjadi gel lembut di usus.
Jenis serat yang satu ini sangat bermanfaat untuk mengatasi masalah pencernaan dan menurunkan kolestrol.
9. Alpukat
Alpukat memang dikenal sebagai buah yang mengandung lemak sehat yang cukup tinggi.
Namun selain itu, alupkat juga mengandung banyak nutrisi lainnya, seperti serat, vitamin E, vitamin C, potasium, magnesium, dan berbagai jenis vitamin B.
Ada banyak sekali resep makanan sehat yang terbuat dari alpukat, mulai dari salad, mencampurkannya pada roti panggang dan telur untuk sarapan, atau mengolahnya menjadi jus.
10. Brokoli
Brokoli adalah sayuran yang mengandung protein cukup tinggi jika dibandingkan dengan sayuran lain.
Selain protein, brokoli juga kaya akan vitamin C, vitamin K, folat, potasium, dan antioksidan.
Brokoli juga merupakan sayuran yang mengandung nutrisi penting untuk melawan risiko kanker dalam tubuh.
Satu gelas brokoli yang telah dipotong-potong biasanya mengandung sekitar 5 gram serat.
Demikian pembahasan Glints mengenai makanan yang kaya akan serat.
Dilansir dari Mayo Clinic, perempuan disarankan untuk memenuhi kebutuhan serat harian sebanyak 21-25 gram sehari.
Di sisi lain, laki-laki disarankan untuk mengonsumsi serat sekitar 30-38 gram per hari. Semoga informasi di atas bisa membantumu memenuhi kebutuhan serat harianmu, ya!
Masih sering begadang dan jarang olahraga? Manfaat kesehatan dari mengonsumsi makanan yang mengandung serat tetaplah tak bisa kamu dapatkan jika tidak diimbangi dengan gaya hidup sehat.
Oleh karena itu, Glints sudah menyiapkan kumpulan artikel lain tentang tips kesehatan yang sangat cocok bagi kaum pekerja.
Tak hanya tentang pola makan, kamu juga bisa temukan pembahasan mengenai tips olahraga, cara mengatur pola tidur, dan tips menarik lain seputar kesehatan fisik dan mental di tempat kerja.
Tertarik? Ayo baca kumpulan artikelnya di sini sekarang juga! Gratis.
