10 Makanan Enak yang Mengandung Vitamin A
Isi Artikel
Mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin A berperan penting untuk kesehatan penglihatan, pertumbuhan tubuh, dan imunitas.
Healthline menyebut, gejala kekurangan vitamin A termasuk rambut rontok, permasalahan kulit, mata mudah lelah, tidak bisa melihat dengan baik di malam hari, dan meningkatnya kerentanan terhadap infeksi.
Itulah mengapa kamu perlu mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin A agar kebutuhan harianmu tercukupi.
Bukan hanya wortel, ternyata masih banyak makanan yang mengandung vitamin A, lho! Apa saja? Yuk simak selengkapnya di bawah ini!
1. Ubi manis (sweet potatoes)
Ubi manis yang dipanggang merupakan pilihan makanan sederhana, enak, dan bisa dikombinasikan dengan menu makanan lainnya.
Ubi manis juga mengandung vitamin A sebanyak 204% dalam setiap penyajian.
Jumlahnya yang banyak bisa bantu memenuhi kebutuhan harian vitamin A tubuhmu.
2. Labu
Labu juga merupakan makanan yang mengandung vitamin A dengan banyak pilihan olahan untuk kamu coba. Mulai dari muffin, jus, dan pie.
Untuk mendapatkan manfaat terbaik dari vitamin A dari labu, kamu harus menggunakan pumpkin pure atau labu murni dalam bahan makananmu.
Eat This menjelaskan bahwa setiap 1 mangkuk labu murni mengandung 706 mg vitamin A, lho.
3. Hati
Carol Lee, penasihat kesehatan, melalui Byrdie menyebutkan bahwa daging bagian organ dalam memiliki banyak nutrisi yang penting dan utama.
Hati adalah salah satu makanan dengan kandungan vitamin A yang sangat tinggi.
Satu ons hati ayam bahkan mengandung 62% dari total rekomendasi harian vitamin A yang dianjurkan.
Namun, yang perlu diingat untuk tidak berlebihan dalam mengonsumsinya, ya.
4. Keju
Mengonsumsi keju akan membantu kamu mendapatkan vitamin A yang baik untuk tubuh.
Satu lembar dari keju cheddar memiliki kandungan vitamin A sebesar 6% dari kebutuhan harian.
Kamu bisa mengonsumsi keju sebagai snack maupun topping untuk makanan seperti sup maupun salad.
5. Salmon
Salmon merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki banyak kandungan vitamin dan nutrisi tinggi, salah satunya vitamin A.
Satu potong salmon mengandung kurang lebih 2-3% vitamin A yang direkomendasikan. Jenis salmon ini adalah sumber vitamin A dan D yang larut dalam lemak.
Tidak seperti dalam sayuran atau nabati, vitamin A dalam salmon berbentuk retinol yang mudah dicerna dan penting untuk pertumbuhan rambut serta kulit yang sehat.
6. Wortel
Sejak kecil pasti kamu sudah sering disuruh rajin konsumsi wortel agar penglihatan dan kesehatan mata terjaga.
Wortel merupakan jenis makanan yang terkenal karena mengandung vitamin A untuk kesehatan mata.
Hal ini karena wortel memiliki beta-carotene yang tinggi, di mana kandungan ini diubah menjadi vitamin A oleh tubuh.
7. Bayam
Bayam merupakan salah satu sumber vitamin A yang masuk dalam kategori sumber nabati.
Bayam juga memiliki variasi pengolahan yang banyak sehingga mudah dikonsumsi.
Satu porsi bayam mengandung 56% vitamin A dari rekomendasi konsumsi harian.
Bayam adalah sayuran dengan vitamin A yang paling mudah didapatkan dan dikonsumsi.
8. Kale
Sayur lainnya yang juga mengandung vitamin A adalah kale.
Selain kandungan vitamin A yang cukup tinggi, kale baik untuk tubuh karena dipenuhi dengan kandungan vitamin lainnya seperti vitamin K, B, kalsium, dan potasium.
Dikutip Med Alert Help, jika kamu rajin mengonsumsi kale, ini akan membantu meningkatkan kesehatan tulang dan memperkuat imunitas atau kekebalan tubuh.
9. Pepaya
Beralih ke buah-buahan, vitamin A bisa kamu temukan dalam pepaya.
Selain sehat dan baik untuk tubuh, pepaya juga memiliki rasa enak dan sering diolah menjadi smoothie maupun dimakan langsung.
Pepaya juga memiliki kandungan nutrisi serta digestive enzymes yang penting untuk kesehatan usus kamu.
10. Mangga
Buah yang disukai banyak orang ini ternyata mengandung vitamin A juga, lho.
Sama halnya dengan pepaya, mangga bisa diolah menjadi smoothies maupun dimakan secara langsung.
Selain itu, mangga juga memiliki kandungan lainnya seperti vitamin C yang dapat membantu meningkatkan imunitas tubuh.
Itu dia rekomendasi 10 makanan yang mengandung vitamin A untuk konsumsi harianmu.
Saat ini penting untuk selalu mengonsumsi makanan sehat dengan kandungan vitamin serta nutrisi yang baik.
Selain baik untuk tubuh, konsumsi makanan sehat juga baik untuk meningkatkan produktivitas, lho.
Jangan lupa bagikan artikel menarik dan rekomendasi ini ke rekan kerja, teman, dan keluarga, ya.
Dapatkan tips serta rekomendasi seputar kesehatan lainnya dalam artikel yang telah Glints siapkan untuk kamu.
Yuk, temukan dan baca ragam artikelnya dengan klik di sini!
