8 Makanan yang Mengandung Vitamin C, Baik untuk Imun Tubuh

Vitamin C adalah salah satu zat penting untuk tubuh setiap pekerja. Makanya, kamu perlu mengetahui berbagai makanan yang mengandung vitamin C.

Sebuah studi di Kanada pada tahun 2018 menyebutkan bahwa vitamin C merupakan zat antioksidan yang sangat kuat.

Antioksidan tersebut dapat meningkatkan sistem imun tubuhmu.

Makanya, ketika kamu mengonsumsi cukup vitamin C, dirimu tidak akan mudah jatuh sakit. Sehingga, kamu bisa tetap menjaga produktivitas kerjamu.

Menurut ahli diet Katherine Zeratsky di Mayo Clinic, asupan vitamin C bagi tubuh yang direkomendasikan adalah 75 miligram per hari bagi perempuan dan 90 miligram bagi laki-laki.

Meski begitu, kamu tidak perlu khawatir jika melebihi batas yang direkomendasikan.

Menurut Katherine, batas paling tinggi asupan vitamin C bagi tubuh orang dewasa adalah 2000 mg setiap harinya.

Lalu, apa saja kira-kira makanan yang memiliki kandungan vitamin C itu? Simak selengkapnya lewat rangkuman Glints di bawah ini!

1. Jambu

Jambu adalah salah satu makanan yang banyak mengandung vitamin C di dalamnya.

Perlu kamu ketahui bahwa jambu adalah buah yang kaya akan kandungan antioksidan likopen yang menurut WebMd dapat mengurangi tingkat tekanan darah dan kolesterol.

Vitamin C yang terkandung dalam satu buah jambu adalah 125 miligram atau 138% lebih banyak dari asupan harian.

2. Paprika

Makanan lain yang memiliki kandungan vitamin C dan bisa kamu masukkan dalam dietmu adalah paprika, baik itu yang berwarna hijau, merah, atau kuning.

Kandungan vitamin C di dalam buah ini akan menjadi lebih banyak seiring semakin matangnya paprika.

Nah, untuk lebih detailnya, berikut Glints berikan perbandingan kandungan vitamin C dari setiap satu buah paprika seperti mengutip Healthline;

• satu buah paprika hijau mengandung 109 mg vitamin C
• satu buah paprika merah mengandung 65 mg vitamin C
• satu buah paprika kuning mengandung 342 mg vitamin C

3. Stroberi

Stroberi adalah makanan lain yang banyak mengandung vitamin C. Kandungan vitamin C yang terdapat pada 100 gram stroberi adalah 59 miligram.

Selain vitamin C, stroberi juga mengandung zat-zat lain yang bermanfaat bagi tubuh seperti mangan, flavonoid, asam folat, dan antioksidan lainnya.

Sebuah studi di Italia pada tahun 2016 bahkan menemukan kalau memakan stroberi secara rutin dapat mengurangi risiko tubuhmu terkena penyakit berat seperti kanker, obesitas, dan diabetes.

4. Brokoli

Brokoli juga menjadi makanan yang memiliki kandungan vitamin C yang tinggi dan bermanfaat bagi tubuhmu.

Per 100 gram, brokoli memberi tubuhmu asupan vitamin C sebesar 65 miligram.

Selain kaya vitamin C, brokoli juga dapat mengurangi risiko terkena kanker, menurut sebuah studi dari National Cancer Institute.

5. Tomat

Makanan lain yang banyak mengandung vitamin C adalah tomat. Sama seperti jambu, tomat juga merupakan buah yang kaya akan kandungan antioksidan likopen.

Mengutip Healthline, satu buah tomat berukuran sedang dapat memenuhi 28% dari kebutuhan harian vitamin C tubuhmu.

Tidak hanya itu, tomat juga dapat membantumu mencegah beberapa penyakit seperti serangan jantung, stroke, hingga kanker.

6. Leci

Kamu juga bisa mendapatkan asupan vitamin C untuk tubuh dari buah leci. Satu buah leci mengandung 7 miligram vitamin C atau 7,5% dari kebutuhan harianmu.

Leci sendiri mengandung komponen polifenol dan antioksidan yang bermanfaat bagi tubuhmu.

Tidak hanya itu, sebuah studi yang dipublikasikan di National Library of Medicine mengatakan bahwa leci juga dapat mencegah tubuhmu terkena risiko penyakit kanker.

7. Pepaya

Mengonsumi pepaya juga bisa jadi pilihan dalam dietmu karena buah ini termasuk makanan yang banyak mengandung vitamin C.

Karena, pepaya yang disajikan dalam satu cangkir memberimu vitamin C sebesar 88 mg atau sekitar 98% dari asupan harian.

Menurut studi dari Nikolaj Travica, kandungan vitamin C tersebut dapat membantu meningkatkan fungsi kognitifmu.

8. Jeruk

Makanan lain yang mengandung vitamin C adalah buah jeruk. Sebuah jeruk berukuran sedang dapat memberi asupan vitamin C bagi tubuh sebanyak 83 miligram.

Hal tersebut setara dengan 98% dari asupan vitamin C harianmu.

Tentunya, kandungan vitamin C dalam buah jeruk dapat membantumu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker serta meningkatkan imunitas tubuhmu.

Tidak hanya itu, jeruk juga dapat membantu tubuhmu menyerap zat besi. Sehingga, kamu tidak akan rentan terkena anemia.

Itu adalah informasi seputar beberapa makanan yang mengandung vitamin C. Setelah mengetahuinya, jangan lupa untuk memasukkan beberapa jenis makanan ini dalam dietmu, ya.

Hal ini supaya asupan vitamin C-mu setiap harinya bisa terpenuhi sehingga tidak mudah jatuh sakit.

Nah, jika kamu ingin tahu lebih banyak seputar kesehatan kerja, Glints punya jawabannya untukmu.

Glints punya artikel yang berisi informasi, tips, dan trik seputar kesehatan yang bisa diaplikasikan dengan mudah.

Yuk, klik link ini sekarang untuk dapatkan dan baca kumpulan artikelnya!

• Dietary Vitamin C in Human Health
• Is it possible to take too much vitamin C?
• Litchi chinensis as a Functional Food and a Source of Antitumor Compounds: An Overview and a Description of Biochemical Pathways
• Vitamin C Status and Cognitive Function: A Systematic Review
• 20 Foods That Are High in Vitamin C
• Tomatoes 101: Nutrition Facts and Health Benefits
• Promising Health Benefits of the Strawberry: A Focus on Clinical Studies
• Lycopene - Uses, Side Effects, and More
• Cruciferous Vegetables and Cancer Prevention