10 Makanan yang Mengandung Kalium atau Potasium
Isi Artikel
Meski penting bagi tubuh, menurut Healthline, tubuh manusia tidak bisa memproduksi kalium atau potasium secara alami. Makanya, kamu perlu asupan yang mengandung kalium setiap harinya.
Kalium atau potasium adalah nutrisi yang penting untuk kesehatan tulang dan jantung.
Nah, berikut adalah beberapa daftar makanan sehat yang memiliki kandungan kalium yang baik untuk tubuhmu, dirangkum dari Healthline dan Medical News Today.
Simak daftarnya di bawah ini, yuk!
1. Alpukat
Makanan sehat pertama yang mengandung kalium adalah alpukat.
Satu gelas alpukat tumbuk dengan ukuran 150 gram memiliki kandungan kalium sebesar 1120 miligram.
Tak hanya itu, alpukat juga merupakan buah yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan karena mengandung antioksidan, lemak sehat, dan serat.
Hal tersebut membuat alpukat sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung, menjaga berat badan, dan meningkatkan metabolisme tubuh.
2. Kentang
Kentang menjadi makanan selanjutnya yang kaya akan kandungan kalium. Sebuah kentang rebus mengandung kalium sebesar 1600 miligram.
Kandungan kalium dalam kentang membuatnya bermanfaat untuk kesehatan jantung, otot, dan saraf.
Selain kaya akan kalium, kentang juga kaya akan kandungan vitamin C yang merupakan antioksidan alami bagi tubuh.
Kentang juga memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga baik untuk kesehatan pencernaan kamu.
3. Bayam
Makanan lain yang mengandung kalium dan baik untuk kesehatanmu adalah bayam. Satu gelas bayam matang memiliki kandungan kalium sebesar 839 miligram.
Bayam merupakan makanan yang memiliki banyak manfaat karena dapat membantumu mengurangi berat badan hingga meningkatkan imunitas tubuh.
Di samping itu, bayam juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin K, kalsium, dan mangan.
Ragam nutrisi tersebut penting untuk metabolisme tubuh hingga kesehatan mata dan tulang.
4. Tomat
Tomat juga merupakan salah satu makanan dengan kandungan kalium yang tinggi. Satu buah tomat memiliki kandungan kalium sebesar 292 miligram.
Bahkan, olahan buah tomat seperti saus juga memiliki kandungan kalium yang sangat tinggi yaitu sebesar 728 miligram dalam setiap porsinya.
Kandungan kalium yang tinggi juga membuat tomat sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung.
Tomat juga kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin A, C, serta E.
5. Jeruk
Makanan lain yang banyak mengandung kalium adalah jeruk. Satu buah jeruk memiliki kandungan kalium sebesar 173 miligram.
Bahkan jika diolah menjadi satu gelas jus, kandungan kalium dari jeruk menjadi 496 miligram.
Jeruk yang diolah menjadi jus juga memiliki kandungan kalsium dan vitamin D tinggi sehingga bermanfaat bagi kesehatan tulang.
Tentunya, jeruk juga memiliki kandungan vitamin C yang tinggi sehingga bermanfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh.
6. Pisang
Pisang juga menjadi salah satu makanan yang kayak akan kalium. Satu buah pisang memiliki kandungan kalium sebesar 451 miligram.
Selain kalium, pisang juga kaya akan vitamin C, vitamin B6, magnesium, serat, dan antioksidan yang tentunya bermanfaat bagi tubuhmu.
Pisang yang masih muda dan berwarna hijau memiliki kandungan gula yang lebih rendah.
Dengan mengonsumsinya, kamu dapat mengontrol gula darah serta meningkatkan kesehatan usus.
Tak hanya itu, pisang juga memiliki kandungan yang membuatmu bisa kenyang. Sehingga, hal tersebut dapat membantumu mengontrol pola makan dan berat badan.
7. Kacang merah
Makanan lainnya yang mengandung kalium tinggi adalah kacang. Bahkan, satu porsi kacang merah yang biasa kamu temukan di sop memiliki kandungan kalium sebesar 607 miligram.
Selain kalium, kacang juga mengandung kalsium dan zat besi yang tinggi. Kacang juga merupakan sumber protein nabati yang baik.
Tak hanya itu, kandungan serat dan antioksidan dalam kacang juga dapat mengurangi inflamasi dan menurunkan risiko penyakit jantung serta diabetes.
8. Yoghurt
Yoghurt juga merupakan makanan sehat lainnya dengan kandungan kalium yang tinggi. Satu gelas yoghurt mengandung 380 miligram kalium.
Lebih jauh, karena yoghurt melalui proses fermentasi, alhasil membuatnya memiliki kandungan bakteri baik yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.
Jurnal tentang yoghurt & makanan fermentasi lain yang terbit tahun 2018 menyebut bahwa yoghurt dapat membantumu menjaga berat badan dan nafsu makan.
Meski begitu, pastikan untuk mengonsumsi yoghurt dengan variasi rasa yang plain.
Hal ini karena yoghurt dengan rasa buah cenderung memiliki kandungan gula yang tinggi.
9. Kerang
Makanan lain yang mengandung kalium tinggi adalah kerang. Satu porsi (85 gram) kerang memberi asupan kalium sebesar 534 miligram.
Kerang juga kaya akan kandungan zat besi dan vitamin B12. Sehingga, dapat membantumu menghindari penyakit seperti anemia.
Tak hanya itu, kerang juga merupakan sumber protein yang tinggi dan kaya akan lemak omega-3.
Keduanya bermanfaat untuk mengurangi inflamasi dalam tubuh.
10. Salmon
Salmon juga merupakan makanan dengan kandungan kalium yang tinggi. Setengah filet salmon (178 gram) memiliki kandungan kalium sebesar 684 miligram.
Tentunya, salmon juga memiliki kandungan nutrisi lainnya yang bermanfaat bagi tubuh seperti lemak omega-3 dan protein.
Kandungan nutrisi tersebut dapat membantumu mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
Tak hanya itu, salmon juga tinggi akan antioksidan yang dapat melindungi otak dan sistem saraf tubuh.
Itu adalah beberapa jenis makanan yang mengandung kalium atau potasium beserta manfaatnya.
Kalium atau potasium juga dapat menjadi asupan yang penting untuk dikonsumsi setelah olahraga.
Nah, selain kalium, kamu bisa, lho, mengetahui makanan lain dengan kandungan zat bergizi lewat artikel yang telah Glints siapkan.
Ada ragam makanan yang mengandung vitamin A, B, C, hingga E, lalu juga zat seperti magnesium dan karbohidrat.
Yuk, dapatkan informasinya dengan akses dan baca ragam artikel Glints sekarang juga! Semuanya gratis!
