Kenali 10 Makanan yang Mengandung Kolesterol Baik Ini

Menjaga menu makanan adalah kunci mengontrol tingkat kolesterol dalam darah. Maka dari itu, kamu harus tahu makanan apa saja yang mengandung kolesterol baik.

Mengutip MedicinePlus, tubuh kita memerlukan kolesterol dalam jumlah tertentu untuk berfungsi dengan baik. Hal ini membantumu bugar saat bekerja.

Namun, saat sudah terlalu banyak dalam tubuh, ia akan melekat pada dinding pembuluh darah dan menahan aliran darah.

Alhasil, tubuh akan lebih berisiko terkena penyakit pembuluh darah dan penyakit jantung.

Harus diketahui bahwa kolesterol baik disebut sebagai HDL (High-Density Lipoprotein). Kandungan ini akan membawa kolesterol buruk atau LDL (Low-Density Lipoprotein) dan mengeluarkannya dari tubuh.

Nah, ingin tahu apa saja makanan yang mengandung HDL yang tinggi? Yuk, simak penjelasannya berikut ini!

1. Oat

Sudah menjadi fakta umum bahwa oat bisa mengurangi tingkat kolesterol jahat dalam tubuh. Bahkan, kemasan oat instan menyertakan informasi ini.

Menurut Healthline, oat mengandung serat larut yang mampu mengurangi total kolesterol hingga 5% dan kolesterol buruk (LDL) sebesar 7%.

Oat sendiri dapat dikonsumsi sebagai sarapan praktis dan lezat. Kamu juga bisa menambahkan buah-buahan sebagai tambahan sehingga semakin sehat.

2. Beberapa jenis buah

Mayo Clinic merekomendasikan orang penderita kolesterol tinggi untuk mengonsumsi buah seperti alpukat.

Alpukat sendiri merupakan buah yang memiliki nutrisi sangat banyak. Salah satunya adalah serat yang bisa meningkatkan HDL dan mengurangi LDL.

Selain itu, terdapat juga asam oleat yang juga memiliki fungsi serupa untuk mengurangi kolesterol dalam darah.

Buah-buah lain yang juga memiliki khasiat mengurangi kolesterol jahat adalah seperti apel, anggur, dan berbagai jenis jeruk.

Nah, alpukat sendiri juga bisa dikonsumsi secara langsung saja atau bahkan dijus.

3. Kacang-kacangan

Selain oat, makanan lain yang tinggi akan serat larut adalah kacang-kacangan. Tak hanya itu, saat kamu mengonsumsinya, tubuh akan merasa lebih kenyang.

Oleh karena itu, kacang-kacangan merupakan makanan yang sering digunakan untuk menurunkan berat badan serta mengurangi angka kolesterol.

Sebuah jurnal dalam Science Direct juga menemukan bahwa kacang-kacangan dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung hingga 28%.

4. Ikan lemak tinggi

Daging seperti ayam dan sapi biasanya memiliki lemak LDL yang relatif tinggi sehingga tidak disarankan untuk penderita kolesterol.

Namun, untungnya daging ikan tidak seperti salmon dan sarden tidak seperti itu.

Ikan-ikan ini mengandung lemak omega 3 yang justru bisa menambah kolesterol baik dan mengurangi risiko peradangan.

Patut diketahui bahwa ikan sebaiknya dimasak dengan cara direbus atau dikukus.

Jika dimasak dengan cara digoreng, justru ia akan meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan strok.

5. Sayuran berwarna hijau tua

Sayur hijau tua seperti bayam memiliki serat yang tinggi dan juga rendah kalori.

Menurut Medical News Today, mengonsumsi makanan dengan serat yang tinggi dapat mengurangi kolesterol jahat.

Tak hanya itu, sayur jenis ini juga dapat membantu tubuh untuk mengeluarkan lebih banyak kolesterol jahat tersebut.

6. Terong

Selain sayur, terong juga termasuk dalam daftar makanan yang mengandung tinggi kolesterol baik.

Faktanya, terong merupakan salah satu sayur yang rendah kalori dan tinggi serat larut ujar Health Harvard.

Dalam porsi 100 gr saja, sudah terkandung 3 gr serat.

Tentunya, hal ini akan membantu memperlancar pencernaan dan mengurangi risiko stroke, obesitas, dan diabetes tipe 2.

7. Cokelat

Benar. Coklat dan buah kakao merupakan makanan yang dapat dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi.

Sebuah jurnal dalam PubMed Central menemukan bahwa keduanya dapat mengurangi kolesterol LDL.

Namun, kamu harus bijak memilih jenis cokelat yang dikonsumsi. Pasalnya, cokelat batangan dan olahan lain sering kali mengandung gula yang tinggi.

Oleh sebab itu, penderita kolesterol disarankan untuk memilih coklat dengan kadar kakao sebesar 75% hingga 85%.

8. Olahan kedelai

Secara umum, kedelai dan olahannya seperti tahu serta susu kedelai sangat baik untuk kesehatan jantung.

Selain itu, penelitian tahun 2019 juga menemukan bahwa mengonsumsi kira-kira 25 gr setiap hari selama 6 minggu bisa menurunkan kadar kolesterol buruk secara signifikan.

Dibantu dengan protein yang tinggi, olahan kedelai bisa dimasukkan ke dalam menu harian untuk menyehatkan tubuh.

9. Bawang putih

Sejak beribu tahun yang lalu, bawang putih sudah menjadi bahan memasak dan juga obat-obatan.

Di dalam satu siung bawang putih saja sudah terkandung banyak nutrisi baik yang bisa mengurangi jumlah kolesterol buruk dan menurunkan tekanan darah.

10. Berbagai jenis teh

Teh mungkin merupakan minuman yang sering dikonsumsi setelah makan.

Tahukah kamu bahwa teh, khususnya teh hijau dan teh hitam, sangat baik untuk penderita kolesterol?

Banyak studi yang menemukan bahwa kadar LDL dapat berkurang jika meminum jenis teh tersebut.

Teh sendiri memiliki kandungan lain seperti katekin dan kuersetin yang dapat mengurangi tekanan darah.

Itulah dia beberapa informasi terkait makanan yang mengandung kolesterol baik dari Glints. Semoga informasinya bisa bermanfaat untukmu, ya.

Nah, tak hanya informasi di atas saja yang sudah siapkan untukmu.

Masih ada banyak informasi menarik seputar kesehatan kerja lain yang pasti bisa membantumu selalu bugar saat ke kantor.

Mulai dari rekomendasi makanan sehat, menjaga kesehatan kulit, hingga cara olahraga sederhana dapat kamu baca secara gratis.

Yuk, langsung saja temukan ragam artikelnya dengan klik di sini!

• How to Lower Cholesterol with Diet
• 13 Cholesterol-Lowering Foods to Add to Your Diet
• Cholesterol: Top foods to improve your numbers
• Nuts: Health Effects
• 15 foods that lower cholesterol
• 11 foods that lower cholesterol
• Effects of cocoa products/dark chocolate on serum lipids: a meta-analysis
• A Meta-Analysis of 46 Studies Identified by the FDA Demonstrates that Soy Protein Decreases Circulating LDL and Total Cholesterol Concentrations in Adults