7 Rekomendasi Kursus Barista, Bisa Bantu Kamu Jadi Profesional!
Ditulis oleh : Alisatul Aini
Bagi kamu yang ingin mengasah keterampilan sebagai barista, coba daftarkan diri ke kursus atau pelatihan barista tepercaya.
Tak seperti keterampilan lain, belajar membuat kopi nampaknya agak sulit jika dilakukan secara otodidak.
Akan lebih mudah jika kamu bisa langsung belajar menggunakan alat dan mesin pembuat kopi bersama dengan para profesional di bidangnya.
Selain mengajarkan skill teknis, mereka juga bisa berbagi tips bagi kamu yang ingin memulai karier sebagai barista profesional.
Jika kamu benar-benar berminat menjadi barista, berikut adalah beberapa rekomendasi tempat kursusnya untukmu yang telah Glints rangkum di bawah ini!
1. Barista.id Academy
Barista.id Academy memiliki 3 cabang yang berlokasi di Jakarta Timur, Bekasi, dan Tangerang.
Kamu bisa pilih jenis kelas sesuai kebutuhan dan budget, mulai dari kelas reguler, weekend, atau bahkan private.
Untuk biayanya sendiri dimulai dari Rp1.500.000 hingga Rp5.250.000.
Setelah selesai kursus, kamu tak hanya berpeluang menjadi barista profesional, tetapi juga wirausahawan cafe.
Sebab, materi yang dipelajari cukup beragam, mulai dari level roasting, teknik manual brew, hingga pengelolaan menu cafe.
2. Palembang Training Center
Bagi kamu yang berdomisili di Palembang dan sekitarnya, coba pertimbangkan untuk mendaftar di Palembang Training Center.
Lembaga Kursus dan Pelatihan (LKP) yang satu ini menyediakan pelatihan barista bagi para pemula.
Durasi pelatihan yang ditawarkan beragam, mulai dari 1 hari hingga 1 bulan. Jadi, sangat cocok bagi kamu yang mencari pelatihan jangka pendek.
Meski singkat, materi yang diajarkan juga tak kalah penting, mulai dari cara menggunakan mesin espresso, teknik manual brew, dan lain sebagainya.
Untuk informasi lebih lanjut, kamu dapat menghubungi mereka melalui Instagram @palembangtrainingcenter.
3. Abdi Bangsa Institute
LKP berikutnya bertempat di Cianjur, Jawa Barat. Tak hanya membuka kursus barista, Abdi Bangsa Institute juga menyediakan pelatihan bidang perhotelan.
Menariknya, mereka membuka 2 jenis kelas pelatihan, yaitu online dan offline. Kamu bisa pilih sesuai kebutuhan dan kondisimu.
Kelas khusus barista di Abdi Bangsa Institue berdurasi selama sekitar 1 bulan, dengan biaya sekitar Rp3.500.000, sudah termasuk biaya praktik, sertifikat, makan siang, dan fasilitas lainnya.
Materi yang diajarkan pun tak berbeda jauh dengan lembaga pelatihan lainnya, seperti pelajaran tentang basic cupping, manual brew, espresso, dan latte art.
4. Esperto
Selanjutnya ada penyelenggara kursus yang bisa menjadi pilihan warga Jakarta Barat, yaitu Esperto Indonesia.
Pada dasarnya, Esperto adalah sebuah kedai kopi yang juga menyelenggarakan pelatihan barista.
Kamu akan dilatih keterampilan dasar barista, seperti membedakan jenis kopi dan menerapkan teknik manual brewing, latte art, dan masih banyak lagi.
Jika ingin membeli peralatan brewing, kamu juga bisa langsung membelinya dari mereka.
Untuk informasi selanjutnya, kamu dapat menghubungi contact person yang tertera di website Esperto Indonesia.
5. KursusBarista.ID
KursusBarista.ID saat ini hanya berlokasi di Duren Sawit, Jakarta Timur.
Biaya kursusnya dimulai dari Rp2.500.000 dengan sistem private maksimal 2 peserta per sesi.
Peserta akan diberi bimbingan interview saat pelatihan dan sertifikat kelulusan setelah menyelesaikan pelatihan.
Selain mempelajari jenis-jenis kopi, kamu juga akan belajar teori dan praktik manual brew dan latte art.
Bekal ilmunya cukup untukmu yang mau memulai karier sebagai barista profesional.
6. Coday Coffee Education
Coday Coffee Education merupakan lembaga edukasi kopi dan barista yang telah terdaftar dan terverifikasi oleh Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi (Disnakertrans) Kab. Bantul sejak 2020.
Selama 3 tahun belakangan ini, mereka sudah melatih lebih dari 500 peserta, lho.
Kamu bisa mendaftar di kelas-kelas yang telah tersedia, seperti:
- roasting class
- latte art class
- brewing class
- sensory class
- coffee shop management
- barista class
Jadi, pilihan yang satu ini cocok bagi kamu yang memang ingin mengasah keterampilan di area yang spesifik saja.
Untuk kelas barista sendiri, biayanya dimulai dari Rp2.500.000.
7. Rumah Kopi Indonesia
Rumah Kopi Indonesia adalah LKP yang berlokasi di Lamongan, Jawa Timur.
Kursus barista yang mereka sediakan biayanya dimulai dari Rp3.000.000.
Harga tersebut sudah termasuk alat dan mesin, bahan praktik, modul, dan fasilitas lainnya.
Materi yang diajarkan merupakan gabungan dari modern brew, manual brew, dan latte art.
Itulah tadi 7 rekomendasi kursus barista yang bisa kamu pertimbangkan.
Selain pembahasan mengenai topik ini, kamu juga bisa belajar merencanakan karier lebih optimal lagi lewat artikel Glints.
Terdapat kategori di Glints Blog yang bertujuan untuk membantumu mengatasi kebingungan atau hambatan saat merencanakan kariermu.
Tertarik? Klik link ini untuk temukan kumpulan artikel terbarunya!
