6 Tips Membuat Kopi Lebih Sehat dan Manfaatnya Bertambah
Isi Artikel
Banyak cara bisa dilakukan untuk menerapkan hidup sehat. Mulai dari rajin olahraga, diet, hingga hal yang dikonsumsi, termasuk kopi. Tahukah kalau kamu bisa membuat kopi lebih sehat?
Kopi saat ini sudah jadi bagian dari gaya hidup banyak orang. Sering kali ada sebutan “tak minum kopi, pikiran tak bisa berjalan dengan baik”.
Makanya, membuat kopi lebih sehat dan memberikan lebih banyak manfaat jadi begitu penting.
Lalu, bagaimana caranya? Yuk, simak rangkuman tips-tips dari Healthline, Insider, dan Minnekahta Coffee di bawah ini!
1. Jangan tambahkan banyak pemanis
Kopi akan lebih sehat jika dikonsumsi hanya kopi saja, tanpa banyak pemanis tambahan. Membuat kopi dengan tambahan pemanis akan membuat manfaat kopi hilang.
Pemanis tambahan seperti gula atau aneka sirup memiliki kandungan glukosa, sehingga jika rutin dikonsumsi bisa meningkatkan risiko diabetes dan obesitas.
Kopi hitam seperti espresso memiliki kalori lebih rendah sehingga lebih sehat. Kalau kamu tidak bisa mengonsumsi kopi tanpa pemanis, tambahkan saja natural sweetener seperti yang berbahan daun stevia.
Coba ganti kebiasaan menambahkan gula pada kopimu secara perlahan. Dengan begitu kamu akan mudah beradaptasi dengan kopi tanpa gula yang jauh lebih sehat.
2. Pilih biji kopi yang berkualitas
Untuk membuat kopi lebih sehat, pastikan biji kopi yang kamu gunakan berkualitas, akan lebih baik jika itu adalah biji kopi organik.
Biji kopi organik berarti proses menanamnya tidak menggunakan pestisida maupun bahan kimia yang lain, sehingga akan lebih baik untuk tubuh.
Jika kamu mengonsumsi kopi setiap hari, mengganti biji kopi dengan low caffein coffee blends juga akan memengaruhi manfaatnya pada kesehatan tubuh.
Walaupun kafein memang yang dicari dari kopi untuk meningkatkan energi, tapi banyak dampak kesehatan seperti sakit perut, mual, hingga pusing jika konsumsinya terlalu banyak.
3. Hindari penggunaan artificial creamers
Artificial creamers justru penuh dengan kandungan gula yang berbahaya untuk tubuh. Meski enak, hal tersebut justru berbahaya jika ditambahkan dalam kopi.
Jika kamu ingin membuat kopi yang creamy, daripada menggunakan artificial creamers, kamu bisa menggantinya dengan sedikit pemanis alami.
Contoh pemanis alami adalah madu, dengan begitu kamu tetap mendapatkan manfaat kesehatan dari kopi yang kamu konsumsi.
4. Seduh kopi menggunakan paper filter
Menurut studi yang dirilis oleh National Institutes of Health dilansir Healthline, kopi yang telah diseduh memiliki kandungan cafestol yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.
Nah, untuk mengurangi efek atau dampak dari cafestol ini, kamu bisa menggunakan paper filter saat menyeduh kopi.
Menyeduh kopi dengan paper filter akan mengurangi kandungan cafestol dan meningkatkan fungsi kafein serta antioksidan dalam kopi.
Walaupun tidak terlalu berbahaya, penggunaan paper filter ini bisa membuat kopi lebih sehat.
5. Tambahkan kayu manis dan cokelat
Kayu manis atau cinnamon dan cokelat adalah bahan tambahan dalam kopi yang digunakan untuk menambah cita rasa.
Bukan hanya menambah cita rasa, kayu manis dan cokelat dipercaya bisa meningkatkan manfaat kesehatan kopi yang kamu konsumsi.
Kayu manis bermanfaat untuk mengurangi inflamasi, menurunkan gula darah, hingga baik untuk kesehatan jantung.
Sedangkan penggunaan cokelat yang tidak diberi pemanis seperti dark chocolate membantu untuk menyeimbangkan kolesterol.
Tentu saja kedua bahan ini bisa memiliki manfaat untuk kesehatan jika ditambahkan dengan porsi yang sesuai.
6. Perhatikan porsi kopi yang kamu konsumsi
Konsumsi segala sesuatu yang berlebihan tentu tidak baik, tidak terkecuali konsumsi kopi.
Jika mengonsumsi kopi dengan porsi yang sesuai memberikan manfaat untuk kesehatan, konsumsi berlebihan hanya akan menyebabkan dampak negatif.
Saat minum kopi, kamu perlu memperhatikan keseimbangan antara risiko dan manfaatnya. Jangan mengonsumsi kopi lebih dari jumlah yang tubuh kamu bisa toleransi.
Jangan lupa juga untuk tidak mengonsumsi kopi saat perut kosong karena akan meningkatkan kecemasan dan merusak lapisan perut.
Disarankan untuk mengonsumsi kopi setelah sarapan agar manfaatnya maksimal.
Berapa kira-kira batas konsumsi kopi per-hari? Dapatkan informasi selengkapnya dengan klik tombol di bawah ini!
Itu dia beberapa cara membuat kopi kamu lebih sehat.
Konsumsi kopi yang sesuai akan bermanfaat untuk kesehatan kamu, jadi penting untuk memperhatikan jumlah kopi yang kamu konsumsi.
Kamu bisa mengikuti cara-cara di atas untuk meningkatkan manfaat dari kopi untuk tubuh kamu.
Namun, apakah kopi benar-benar dapat meningkatkan produktivitasmu? Glints sudah punya jawabannya untuk kamu.
Ketahui dampak kopi terhadap produktivitas kerjamu dengan baca artikelnya di sini!
