10 Manfaat Buah Anggur bagi Pekerja, Tingkatkan Memori & Mood
Isi Artikel
1. Mendukung kesehatan mata
Mengutip dari Healthline, anggur memiliki senyawa tanaman yang dapat melindungi dari penyakit mata umum.
Sebagai contoh, sebuah penelitian dilakukan pada tikus yang diberi makan anggur.
Hasil menunjukkan tanda-tanda kerusakan retina menjadi lebih kecil dan retina dapat berfungsi lebih baik daripada tikus yang tidak diberi makan buah tersebut.
Selain itu, dalam sebuah penelitian tabung reaksi, kandungan resveratrol yang terdapat pada anggur merah ditemukan dapat melindungi sel-sel retina pada mata manusia dari:
- sinar ultraviolet A (UVA)
- risiko degenerasi makula terkait usia (AMD)
- melindungi dari glaukoma dan katarak
- penyakit mata diabetes atau retinopati diabetik
Anggur juga mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin, yang terbukti membantu menjaga kesehatan mata, meningkatkan kinerja visual, dan mencegah penyakit mata yang berkaitan dengan usia.
2. Membantu meningkatkan daya ingat, konsentrasi, dan mood
Manfaat konsumsi buah anggur selanjutnya adalah meningkatkan daya ingat dan kesehatan otak.
Hal ini didukung oleh sebuah penelitian yang dilakukan selama 12 minggu pada 111 orang dewasa yang sehat dan lanjut usia.
Hasil menunjukkan, mengonsumsi 250 mg suplemen anggur setiap hari secara signifikan meningkatkan skor pada tes yang mengukur perhatian, memori, dan bahasa.
Studi lain pada orang dewasa muda yang sehat menunjukkan bahwa minum 230 ml jus anggur berpengaruh dalam meningkatkan suasana hati.
3. Mendukung kesehatan tulang
Buah anggur mengandung banyak mineral yang memberikan manfaat untuk kesehatan tulang.
Seperti, kalium, mangan, dan vitamin B, C, dan K, yang membantu mencegah osteoporosis.
Dalam sebuah penelitian selama 8 minggu, tikus yang diberi makan bubuk anggur kering memiliki penyerapan tulang dan retensi kalsium yang lebih baik daripada tikus yang tidak menerima bubuk tersebut.
Selain itu, sebuah penelitian selama 2 tahun pada wanita pascamenopause menunjukkan bahwa mengonsumsi 75 mg resveratrol dua kali sehari membantu:
- meningkatkan kepadatan mineral tulang
- memperlambat keropos tulang
- mengurangi risiko patah tulang besar dan patah tulang pinggul
Meskipun penelitian pada manusia masih terbatas, bukti awal menunjukkan ada potensi besar dari konsumsi buah anggur untuk kesehatan secara keseluruhan.
4. Membantu mengobati jerawat
Mengutip dari Medical News Today, anggur mengandung antioksidan kuat yang dikenal sebagai polifenol.
Polifenol ini dianggap memiliki sifat antiperadangan dan antioksidan. Salah satunya adalah resveratrol. Ini ditemukan dalam kulit anggur merah.
Hasil penelitian in vitro yang diterbitkan dalam jurnal Dermatology dan Therapy mengklaim bahwa resveratrol dapat membantu mengobati jerawat.
Hal ini terutama jika digunakan dengan benzoil peroksida sebagai pengobatan topikal.
5. Menurunkan tekanan darah
Sebanyak 151 gram anggur mengandung 6% nilai harian (DV) asupan kalium, mineral penting untuk menjaga tekanan darah yang sehat.
Kalium membantu menurunkan tekanan darah dengan melebarkan arteri dan vena, serta mengeluarkan natrium untuk mencegah penyempitan arteri dan vena yang dapat meningkatkan tekanan darah.
Meski penting, tetaplah perhatikan asupan kalium yang seimbang, karena terlalu rendah atau terlalu tinggi dapat menyebabkan tekanan darah tinggi.
6. Membantu mengontrol kolesterol
Senyawa yang terdapat dalam buah anggur merah dapat membantu melindungi dari kadar kolesterol tinggi dengan mengurangi penyerapan kolesterol.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi 500 gram anggur merah per hari dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dan LDL (jahat).
7. Melindungi dari diabetes
Dikutip dari Cleveland Clinic, anggur memiliki angka indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak meningkatkan gula darah secara signifikan.
Nutrisi dalam anggur telah terbukti menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin, yang membantu tubuh menggunakan glukosa dengan lebih efisien.
Dengan demikian, konsumsi anggur dapat menjadi salah satu strategi pola makan sehat untuk melindungi diri dari risiko terkena diabetes.
8. Melindungi dari bakteri dan jamur
Beberapa senyawa dalam anggur, seperti resveratrol, memiliki sifat antimikroba yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur berbahaya.
Ini membantu melindungi dari jenis virus atau penyakit bawaan dari makanan dan mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya seperti E. coli.
Anggur juga merupakan sumber vitamin C yang baik, yang dikenal memiliki manfaat bagi sistem kekebalan tubuh.
9. Membantu melindungi kesehatan kulit dan rambut
Resveratrol dalam buah anggur memberikan manfaat bagi kulit dan rambut. Kandungan ini juga telah banyak digunakan dalam produk kosmetik dan perawatan kulit.
Senyawa ini dapat menembus penghalang kulit dan meningkatkan konsentrasi kolagen, serta melindungi dari kerusakan akibat sinar UV.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa efek resveratrol pada produksi kolagen dapat mempercepat penyembuhan luka.
Selain itu, resveratrol juga dapat meningkatkan pertumbuhan rambut dengan melindungi folikel rambut dari kerusakan lingkungan dan mendorong peningkatan sel yang mendukung pertumbuhan rambut.
Meski demikian, penelitian tentang efek konsumsi anggur pada kulit dan rambut masih terbatas sehingga diperlukan penelitian lebih lanjut.
10. Meredakan sembelit
Anggur mengandung serat dan air yang penting untuk meredakan sembelit.
Serat dalam anggur membantu memperbaiki gejala sembelit dengan meningkatkan pergerakan tinja melalui usus besar dan meningkatkan berat tinja dan frekuensi buang air besar.
Selain itu, kandungan air yang tinggi dalam anggur membantu mencapai target hidrasi atau cairan harian, yang juga penting untuk pengobatan sembelit.
Nah, itu dia informasi seputar manfaat anggur bagi kesehatan.
Konsumsi buah ini secara teratur dan menambahkannya dalam varian makanan sehari-hari dapat menjadi langkah sederhana namun bermanfaat.
Khususnya bagi pekerja kantoran yang ingin menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Selain paparan di atas, kamu bisa mendapatkan lebih banyak informasi tentang ragam makanan sehat dengan baca artikel Glints berikut.
Yuk, cek berbagai artikelnya di sini!
