Persyaratan
1 - 3 tahun pengalaman
Minimal Diploma (D1 - D4)
Laki-laki saja
Skills
Restaurant Management
Microsoft Office
Cash Management
Loker ini dikelola oleh
HR Coordinator Hutanika
Aktif sehari yang lalu
Deskripsi pekerjaan Supervisor Restaurant HUTANIKA
- Mengawasi dan melakukan supervisi secara langsung kepada setiap staff yang ada dibawahnya dalam menjalankan aktivitas.
- Mengawasi dan melakukan supervisi secara langsung kepada setiap staff yang ada di bawahnya untuk bersikap ramah, memperhatikan dan memberikan pelayanan yang baik dan cekatan kepada setiap tamu
- Mengawasi dan memastikan semua pelayanan yang terjadi di area tamu sesuai dengan peraturan perusahaan.
- Menjalankan tugas sesuai dengan Standard Operating Procedure yang telah ditentukan
- Bertanggung jawab untuk menjaga fungsi, estetika, dan kualitas semua fasilitas di areanya.
- Memastikan pelaksanaan semua prosedur food handling dan kebersihan sesuai dengan standar perusahaan.
- Memastikan pelaksanaan semua peraturan perusahaan yang berhubungan dengan service.
- Mengawasi dan memastikan kualitas produk dan pelayanan terbaik diberikan sesuai dengan standar yang telah ditentukan.
- Memastikan tercapainya kepuasan bagi seluruh tamu dan pelanggan yang datang.
- Mengawasi pelaksanaan standard perusahaan yang berhubungan dengan penampilan dan groomings.
- Bertanggung jawab atas penggunaan dan pemeliharaan semua peralatan makan yang diberikan oleh perusahaan.
- Mengawasi pelaksanaan standar perusahaan yang berhubungan dengan pemeliharaan, penggunaan dan sanitasi perlengkapan makan tamu.
- Memastikan efisiensi, produktivitas dan service di area kerja pada level tertinggi.
- Membuat jadwal kerja staff yang ada di bawahnya.
- Melakukan pengecekan secara rutin kepada tamu di area nya untuk memastikan kualitas produk dan pelayanan yang baik.
- Mengawasi pelaksanaan semua prosedur penanganan cutlery, gelas, piring, dan lainnya saat set up meja
- Bekerja sama secara baik dengan atasan, bawahan, kitchen dan karyawan lain untuk memberikan tingkat service yang tinggi kepada tamu.
- Menerima keluhan dari tamu dan menangani dengan baik.
- Mengawasi pelaksanaan semua prosedur clear up, pengaturan alat alat makan kotor ke clear up station dan membawa ke area dishwashing.
- Memastikan dan menjaga semua fasilitas umum di area nya selalu dalam keadaan baik.
- Mengawasi dan meminimalisasi lost & breakage.
- Melaksanakan tugas tambahan yang diberikan atasan.
- Memastikan dan menjaga kebersihan dan kerapihan fasilitas umum lainnya
Tips Aman Cari Kerja
Jangan berikan informasi rekening, kartu kredit, atau uang saat melamar kerja. Perusahaan yang legal tidak memungut biaya rekrutmen.
Pelajari Selengkapnya