Persyaratan
3 - 5 tahun pengalaman
Minimal Diploma (D1 - D4)
Skills
Kitchen Operation
Leadership Skill
Restaurant Management
Loker ini dikelola oleh
Giggle Box
Aktif 9 jam yang lalu
Deskripsi pekerjaan Restaurant Manager Giggle Box
Job Description:
- Melakukan training dan evaluasi terhadap kinerja seluruh crew outlet
- Memastikan seluruh kegiatan operasional outlet berjalan lancar dan efisien untuk meningkatkan kepuasan konsumen
- Memastikan seluruh prosedur keamanan produk (makanan & minuman) telah dijalankan sesuai dengan aturan yang berlaku
- Bekerja sama dengan manajemen untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan
- Memberikan masukan & saran untuk meningkatkan omset dan menekan cost operasional outlet
- Melakukan review secara berkala untuk memastikan kualitas produk (makanan & minuman) agar sesuai dengan standar yang telah ditetapkan
- Memastikan bahwa seluruh kebijakan dan peraturan perusahaan yang terkait dengan penanganan dana, property, produk, peralatan kerja, dan kepegawaian telah dijalankan oleh seluruh crew outlet
- Bertanggung jawab atas kepuasan customer dan pencapaian target omset
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal Diploma semua jurusan
- Berpengalaman minimal 2 tahun dalam memanage restaurant
- Lebih disukai memiliki pengalaman sebagai chef atau head kitchen
- Memiliki kemampuan managerial dan komunikasi yang baik
- Target oriented dan mampu bekerja di bawah tekanan
- Memiliki pemahaman yang sangat baik tentang semua bagian restoran, termasuk kitchen, bar, dan floor
- Bersedia bekerja secara shift, di akhir pekan, dan di hari libur nasional
- Berpenampilan rapi
- Penempatan: Bandung
Tips Aman Cari Kerja
Jangan berikan informasi rekening, kartu kredit, atau uang saat melamar kerja. Perusahaan yang legal tidak memungut biaya rekrutmen.
Pelajari Selengkapnya