Persyaratan
1 - 3 tahun pengalaman
Minimal SMA/SMK
Loker ini dikelola oleh
Felicia Stefiany
Aktif 4 hari yang lalu
Skills
Deskripsi pekerjaan Cook (Cirebon) PT Puri Insanasih
Requirement:
- Minimal pendidikan D3
- Memiliki pengalaman minimum 1-2 tahun pada posisi yang serupa
- Memiliki kemampuan memasak secara konsisten, bahkan saat keadaan dapur sibuk
- Mengikuti perkembangan tren kuliner dan mengoptimalkan proses di dapur
- Mampu bekerja sama dalam tim dan dapat bekerja dalam tekanan
Jobdesc:
- Mempersiapkan makanan dalam waktu yang ditetapkan dan mengawasi pekerja dapur
- Mampu memperkirakan kebutuhan produksi sehari-hari dan memeriksa produk pangan (mentah dan matang)
- Memastikan kualitas produksi, penyiapan, dan penyajian makanan
- Memastikan tingkat kepuasan tamu, kualitas, biaya operasional, dan food cost
- Memiliki pengetahuan terkait pembuatan menu, dengan tetap menjaga kualitas dan mengendalikan biaya dalam bisnis makanan bervolume.
- Bertanggung jawab secara pribadi atas kebersihan, keselamatan, dan penggunaan peralatan dan perkakas yang benar
- Menilai kontrol kualitas dan mematuhi standar layanan hotel
Tips Aman Cari Kerja
Jangan berikan informasi rekening, kartu kredit, atau uang saat melamar kerja. Perusahaan yang legal tidak memungut biaya rekrutmen.
Pelajari Selengkapnya