Persyaratan
1 - 3 tahun pengalaman
Minimal SMA/SMK
25-35 tahun
Laki-laki saja
Loker ini dikelola oleh
hrdmekarbogaabadi
Aktif 2 hari yang lalu
Skills
Deskripsi pekerjaan Asisten Head Chef (Sous Chef) Potteria
--Sous chef Kitchen bertugas untuk menggantikan Head Chef saat tidak incharge/offday
-Bertugas untuk menerapkan dan menjalankan konsistensi kitchen sesuai (S.O.P)
-Membuat schedule per week dengan sesuai (S.O.P)
-Membuat purchase order (bahan-bahan)
-Menerapkan mise en place setiap section sesuai standart penempatan
-Menerapkan alur kerja dengan konsisten
-Menerapkan kualitas makanan yang konsisten sesuai (S.O.P)
-Menerapkan stroing item dengan konsisten sesuai (S.O.P)
-Menerapkan kebersihan (diri, area kerja dan peralatan kerja)
-Menerapkan (S.O.P) LINE CHECK opening & closing dengan bukti dokumen yang benar dan jujur
-Memberitau permasalahan internal sesuai titik permasalahannya ke Head Chef
Tips Aman Cari Kerja
Jangan berikan informasi rekening, kartu kredit, atau uang saat melamar kerja. Perusahaan yang legal tidak memungut biaya rekrutmen.
Pelajari Selengkapnya