Job Requirements
Minimum Senior / Vocational Diploma
Skills
Leadership Development
Cook
Stock Control
Stock Opname
Cook Chinese Cuisine
Operational Planning
Cook Japan Cuisine
Positive Attitude
This job post is managed by
Mikkro Espresso
Last active 2 days ago
Job description for Fulltime Cook at Mikkro Espresso
Kualifikasi Cook
- Pendidikan min SMA/SMK Sederajat
- Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai Cook
- Berpenampilan menarik, bersih dan sopan
- Memiliki keahlian memasak Asian Fusion
- Dapat menggunakan Wok
- Bersedia kerja lembur, hari libur nasional dan shifting
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
Deskripsi Pekerjaan Cook:
- Siapkan workstation dengan semua bahan dan peralatan memasak yang dibutuhkan
- Siapkan bahan untuk digunakan dalam memasak (memotong dan mengupas sayuran, memotong daging, dll.)
- Masak makanan di berbagai peralatan atau pemanggang
- Periksa makanan saat memasak untuk diaduk atau dibalik
- Pastikan penyajian yang bagus dengan mendandani hidangan sebelum disajikan
- Jaga lingkungan yang bersih dan teratur di dapur
- Pastikan semua makanan dan barang lainnya disimpan dengan benar
- Periksa kualitas bahan
- Pantau stok dan lakukan pemesanan jika ada kekurangan
- Merancang resep baru
- Siapkan saus atau pendamping yang diperlukan sebelum layanan makan dimulai
- Menawarkan menu kreatif untuk bersaing dengan restoran lokal lainnya
- Bersih-bersih setelah jam kerja
- Kuat dalam makanan ASIAN FUSION
Glints Safety Tips
Don't provide your bank or credit card details when applying for jobs. Legitimate employers and hiring managers do not require an application fee or expect you to pay for training.
Learn More