Job description for STORE SUPERVISOR - ASS RESTAURANT MANAGER - RESTAURANT MANAGER at PT Hiro Group Indonesia
PT Hiro Group Indonesia didirikan pada tahun 2016 dengan fokus pada industri restoran, menyajikan berbagai jenis masakan seperti Jepang, Cina, dan Barat. Setiap outlet yang dimiliki oleh brand Hiro Group memiliki desain interior yang mewah serta standar pelayanan yang sangat tinggi. Sampai saat ini, Hiro Group telah memiliki lebih dari 100 outlet dan terus berencana untuk membuka outlet baru serta meluncurkan brand baru. Karena perlu meningkatkan kualitas pelayanan dan manajemen di setiap outlet, kami sedang mencari calon yang tepat untuk posisi Store Supervisor - Assistant Restaurant Manager - Restaurant Manager.
Kami membutuhkan individu yang dapat membantu mengelola operasional restoran dengan efisien dan efektif. Bersedia untuk ditempatkan di JABODETABEK .Posisi ini akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim, pengendalian biaya, serta pengembangan strategi untuk meningkatkan pelayanan pelanggan. Anda akan bekerja sama dengan tim koki untuk merancang menu dan mendukung operasional dapur, serta memastikan bahwa semua proses di restoran berjalan sesuai standar kualitas. Anda juga harus siap untuk mengelola keuangan restoran, termasuk mengawasi pengeluaran dan pendapatan, serta memastikan bahwa semua prosedur operasional restoran dilaksanakan sesuai dengan aturan dan prosedur yang telah ditetapkan.
Kandidat yang kami cari harus memiliki minimal pendidikan SMA/SMK, dengan pengalaman kerja minimal 3 hingga 5 tahun di bidang restoran. Anda harus memiliki kemampuan dalam manajemen restoran, baik yang berbasis barbekyu maupun yang menyajikan masakan Jepang, Cina, dan Barat. Keahlian dalam penataan dapur, pengelolaan biaya, layanan pelanggan, serta manajemen tim adalah hal yang penting. Pemahaman tentang sistem Microsoft Office juga diperlukan. Dengan pengalaman di berbagai jenis restoran, termasuk restoran cepat saji, Anda akan membawa pengalaman yang berharga bagi tim kami. PT Hiro Group Indonesia memberikan kesempatan bagi kandidat yang memiliki minat dan bakat untuk berkembang di bidang manajemen restoran.
