Job description for Area Manager F&B at Ayam Thor Cabe Ijo
Kami sedang mencari Supervisor yang berpengalaman di industri Food & Beverage (F&B) yang siap memimpin tim dan toko, untuk bergabung bersama kami.
Posisi ini bertanggung jawab dan memastikan operasional berjalan optimal setiap hari, melakukan pengawasan dan pengembangan beberapa outlet, memastikan operasional berjalan efisien, standar kualitas terjaga, serta mewujudkan tercapainya target.
Persyaratan pengalaman minimal 1 tahun sebagai Leader/Supervisor F&B:
1. Terbiasa kerja cepat di lingkungan outlet makanan
2. Mampu memimpin tim dengan tegas & komunikatif
3. Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab
4. Siap bekerja pada hari weekend.
JOB DESCRIPTION:
- Memastikan seluruh outlet melakukan tanggungjawab berjalan sesuai S.O.P (service, kebersihan, dan kualitas produk).
- Melakukan kontrol administrasi outlet: penjualan, COGS, stock, dan efisiensi pengeluaran operasional.
- Membina, mengarahkan, dan mengembangkan tim outlet (Leader Outlet, Crew, dan lainnya).
- Melakukan control dan evaluasi secara rutin terhadap kinerja masing-masing outlet dan memberikan laporan ke HO(Head Office) setiap hari.
- Mengawasi pelaksanaan program promosi, operasional, serta implementasi kebijakan perusahaan di lapangan.
