Job description for Staf Dapur at Mocchiro Makassar
WE’RE HIRING
Kitchen Staff
Job Description
- Menyiapkan bahan baku dan melakukan food preparation sesuai SOP.
- Membuat produk dessert Mocchiro dengan standar kualitas yang konsisten.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan tempat kerja.
- Melakukan pengecekan stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan restock.
- Membantu proses packaging dan quality control sebelum produk dikirim.
- Memastikan seluruh proses produksi sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target produksi harian.
Requirements
- Pria/Wanita, usia 18–30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman di bidang kitchen, bakery, pastry, atau F&B menjadi nilai tambah.
- Teliti, cekatan, disiplin, dan bertanggung jawab.
- Mampu bekerja dalam tim maupun secara mandiri.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift serta di akhir pekan atau hari libur jika diperlukan.
- Memiliki passion di dunia kuliner dan ingin terus belajar.
- Berdomisili di Makassar.
