Job description for Sous Chef at Maari Social Eatery
Maari Social Eatery adalah sebuah restoran yang menghadirkan konsep fusion dengan beragam pilihan menu dari masakan nusantara, barat, dan asia. Dengan tagline Maari Social Eatery, kami tidak hanya menyediakan pengalaman kuliner yang istimewa, tetapi juga ruang untuk berkumpul, berdiskusi, dan bekerja sama dalam suasana yang nyaman. Kami memiliki fasilitas meeting room, indoor smoking room, dan area dine in yang menarik. Lokasi kami berada di Ventura Taman Kuliner Semarang, menjadikannya tempat ideal bagi para profesional dan penggemar makanan. Kami sedang mencari individu yang bersemangat dan berkomitmen untuk bergabung dengan tim kami sebagai Sous Chef, yang akan membantu memastikan kualitas hidangan dan kepuasan tamu.
Sous Chef bertanggung jawab untuk mendukung chef utama dalam pengelolaan dapur, termasuk merencanakan dan mengatur proses persiapan bahan baku, memastikan kebersihan dan keamanan dapur, serta memastikan hidangan disajikan sesuai standar kualitas. Selain itu, Sous Chef juga bertugas mengawasi proses memasak, mengoordinasikan pekerjaan tim, dan memberikan bimbingan kepada staf dapur lainnya. Posisi ini membutuhkan kemampuan dalam memasak, dekorasi makanan, dan baking, serta kemampuan untuk bekerja secara efisien dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada kualitas.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal Diploma dan pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Kandidat harus memiliki keterampilan dalam memasak, dekorasi makanan, dan baking. Kami menghargai seseorang yang memiliki semangat belajar, komunikasi yang baik, serta kemampuan bekerja dalam tim. Jika Anda tertarik untuk bergabung dengan tim yang kreatif dan dinamis, kami sangat menantikan partisipasi Anda dalam proses rekrutmen ini.
