Job description for Sous Chef at Village Cafe Bali
Village Cafe Bali adalah sebuah kafe yang ramah keluarga dan ruang pertemuan yang menyediakan makanan sehat, taman anak tanpa teknologi, serta berbagai workshop, acara, dan toko. Kami berlokasi di Tumbak Bayuh, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali, Indonesia. Kami sedang mencari seorang Chef atau Juru Masak yang memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang istimewa bagi tamu kami. Posisi ini sangat penting dalam menjaga kualitas hidangan dan memastikan kepuasan pelanggan, serta menjadi bagian dari tim yang dinamis dan kreatif. Kami mencari seseorang yang berkomitmen pada kebersihan, kreativitas, dan pelayanan yang baik.
Sebagai Chef atau Juru Masak, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan, penyajian, dan pengelolaan makanan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk menyiapkan menu harian, mengatur stok bahan baku, dan memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan rapi. Selain itu, Anda akan terlibat dalam pembuatan hidangan khusus untuk acara atau event yang diselenggarakan oleh kafe. Keterampilan dalam dekorasi makanan, baking, dan administrasi juga akan sangat berguna dalam menjalankan tugas sehari-hari.
Kami mencari kandidat yang telah menyelesaikan pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam pelayanan pelanggan, memasak, bekerja dalam tim, serta menguasai Microsoft Excel, Microsoft Word, dan Microsoft Office. Kemampuan dalam dekorasi makanan, baking, dan public speaking juga menjadi nilai tambah. Kami mencari orang yang memiliki antusiasme untuk berkembang bersama kami dan berkontribusi dalam menciptakan suasana yang hangat dan menyenangkan bagi semua tamu.
