Job description for Restaurant Outlet Manager masakan nusantara palangkaraya at Exel Auraline Indonesia
Saat ini, kami sedang mencari individu yang berkompeten dan memiliki semangat untuk bergabung dalam tim kami di Rungkut, Surabaya, Jawa Timur. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk berkembang dalam lingkungan kerja yang dinamis dan profesional, serta berkontribusi pada pertumbuhan bisnis perusahaan.
Sebagai Restaurant Manager atau Restaurant Outlet Manager, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran secara keseluruhan, termasuk manajemen staf, pelayanan pelanggan, pengendalian biaya, dan memastikan kepuasan pengunjung. Anda juga akan memimpin tim pelayanan dan memastikan standar kualitas makanan serta layanan tetap terjaga. Selain itu, Anda akan berkoordinasi dengan bagian dapur dan departemen lainnya untuk menjaga kelancaran operasional harian. Tugas utama meliputi pengaturan jadwal kerja, evaluasi kinerja karyawan, pengelolaan inventaris, serta pengembangan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan reputasi restoran.
Kami mencari kandidat yang memiliki latar belakang pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman antara 5 hingga 7 tahun di bidang terkait. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam manajemen restoran, baik itu restoran Nusantara, Cina, catering, desain dukungan dapur, restoran Barat, pengelolaan restoran cepat saji, maupun restoran bakar. Kemampuan komunikasi yang baik, kepemimpinan yang kuat, serta kemampuan dalam mengelola tim dan operasional restoran merupakan nilai tambah. Kami mengundang semua yang tertarik untuk bergabung dan berkontribusi dalam tim kami.
