Job description for Pastry Chef at PT KULINA RESTU IBU
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMK Tata Boga.
- Memiliki pengalaman sebagai Pastry Chef/Pastry Cook menjadi nilai tambah.
- Memahami teknik dasar pembuatan pastry, bakery, cake, dan dessert.
- Mampu menjaga kualitas rasa, tampilan, dan konsistensi produk.
- Memiliki kreativitas dalam mengembangkan menu pastry dan dessert.
- Disiplin, teliti, dan bertanggung jawab terhadap kebersihan area kerja.
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift.
Tanggung Jawab:
- Menyiapkan dan membuat berbagai produk pastry, bakery, cake, dan dessert sesuai standar perusahaan.
- Memastikan kualitas bahan baku dan hasil produksi tetap terjaga.
- Menjaga kebersihan serta sanitasi area kerja dan peralatan dapur.
- Mengelola stok bahan baku pastry dan melakukan pencatatan kebutuhan produksi.
- Memastikan seluruh proses produksi berjalan sesuai SOP yang berlaku.
Interview : Online
