Job description for Leader Crew Operasional at Cissi Pizza
Cissi Pizza adalah sebuah restoran yang berada di Klojen, Malang, Jawa Timur, yang dikenal dengan cita rasa pizza yang lezat dan layanan yang ramah. Kami sedang mencari individu yang bersemangat dan kompeten untuk bergabung dengan tim kami sebagai Leader Crew Operasional. Posisi ini sangat penting dalam menjaga kelancaran operasional harian dan memastikan pengalaman pelanggan yang menyenangkan. Jika Anda memiliki antusiasme terhadap dunia kuliner dan ingin berkembang bersama perusahaan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.
Kualifikasi – Leader Crew Operasional
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang F&B, diutamakan pernah memimpin tim dapur
- Memahami standar operasional dapur, food safety, dan quality control
- Mampu mengatur alur kerja dapur agar operasional berjalan efektif dan efisien
- Mampu melakukan briefing, pengawasan, dan evaluasi kinerja tim
- Memiliki jiwa kepemimpinan, komunikasi yang baik, dan mampu bekerja dalam tim
- Disiplin, tegas, bertanggung jawab, dan mampu menjadi teladan bagi anggota tim
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan menyelesaikan masalah operasional dengan cepat
- Memiliki kemampuan dalam pengelolaan stok bahan baku dan meminimalkan waste
- Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur nasional
