Job description for Kitchen Leader at Exel Auraline Indonesia
Kami percaya bahwa kualitas SDM adalah kunci utama untuk mencapai hasil yang optimal. Karena itu, kami sedang mencari individu yang bersemangat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Pekanbaru Kota, Riau. Kesempatan ini cocok bagi Anda yang ingin berkembang bersama perusahaan yang berfokus pada inovasi dan pelayanan terbaik.
Sebagai Kitchen Staff dan Kitchen Leader, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan kegiatan dapur, termasuk persiapan bahan baku, penyajian makanan, dan pemeliharaan kebersihan area kerja. Anda juga akan memimpin tim kitchen staff dalam menjalankan tugas sehari-hari, memastikan kualitas hidangan sesuai standar perusahaan, serta bekerja sama dengan divisi lain untuk memenuhi kebutuhan acara atau layanan catering. Selain itu, Anda akan membantu merancang menu dan mengatur proses operasional dapur agar berjalan efisien dan efektif.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan memiliki pengalaman antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner atau hospitality. Keterampilan seperti memasak rumah tangga, memasak, manajemen catering, serta kemampuan dalam mendesain konsep dapur sangat diutamakan. Kami menantikan orang-orang yang memiliki semangat belajar, fleksibel, dan siap berkontribusi dalam lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif.
