Job description for Head of Product, Operations & People at Akira Training & Consulting
HEAD OF PRODUCT, OPERATIONS & PEOPLE
KOPI 7an sedang mencari Head of Product, Operations & People yang mampu memimpin pengembangan produk, operasional store, customer experience, dan pengembangan tim secara terintegrasi.
Posisi ini bertanggung jawab memastikan produk memiliki kualitas dan konsistensi yang baik, operasional store berjalan efektif, serta tim mampu bekerja secara produktif dan memberikan customer experience yang positif.
WHAT YOU’LL DO
- Memimpin product development, mulai dari menu development, product testing, improvement, hingga evaluasi performa produk.
- Memastikan konsistensi recipe, taste, quality, dan product presentation.
- Memimpin dan meningkatkan store operations, termasuk service, workflow, SOP, dan operational efficiency.
- Menetapkan dan memastikan penerapan quality control serta standar operasional store.
- Mengelola inventory, waste, dan cost efficiency untuk mendukung operasional yang efektif.
- Menganalisis customer feedback dan complaint untuk menghasilkan improvement pada produk maupun operasional.
- Mengembangkan dan memperbaiki SOP, workflow, dan sistem monitoring operational performance.
- Memimpin dan mengembangkan Store Team, termasuk pembagian tanggung jawab, monitoring performance, dan pengembangan kompetensi.
- Berkolaborasi dengan GM serta Head of Marketing, Sales & Brand dalam menyelaraskan product, marketing, sales, dan operational readiness.
- Mengidentifikasi operational issues dan memimpin proses continuous improvement.
- Memberikan product, operational, customer, dan people insight kepada management sebagai bahan evaluasi dan pengambilan keputusan.
