Chi tiết công việc Head Mixologist (Quản Lý Bar) tại NHÀ HÀNG ESCO BEACH
· Quản lý toàn bộ hoạt động của quầy bar.
· Giám sát và đào tạo nhân viên quầy bar.
· Lên kế hoạch và kiểm soát hàng tồn kho nguyên liệu và đồ uống
· Giám sát chất lượng đồ uống và tiêu chuẩn vệ sinh
· Quản lý lịch trình của nhân viên và phân công nhiệm vụ
· Thúc đẩy và truyền cảm hứng cho nhóm để họ làm việc tốt nhất
· Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của GM/BOD

