Chi tiết công việc Chuyên viên đào tạo vận hành (F&B) tại Thương hiệu trà sữa Maycha và Tam Hảo
Đây là vị trí vẫn thuộc Khối Vận Hành, nhưng bạn sẽ làm việc tại Phòng Đào Tạo. Vì tính chất đặc thù nên các bạn vẫn sẽ làm việc trực tiếp tại các cửa hàng của MayCha và vẫn cần đáp ứng thời gian theo ca của Khối Vận Hành. Tuy nhiên, trách nhiệm chính của các bạn không phải là Vận hành ở cửa hàng mà là trực tiếp đào tạo kỹ năng vận hành cho các bạn Quản lý mới. Cụ thể:
- Đào tạo nhân viên trực tiếp tại cửa hàng về các tiêu chuẩn, định lượng, quy trình phục vụ, kỹ năng vận hành, ...;
- Giám sát và khắc phục về chất lượng / sự chính xác / tốc độ thực hiện các sản phẩm tại cửa hàng;
- Giám sát, ghi nhận và hướng dẫn phương pháp khắc phục các lỗi về: chất lượng phục vụ, thái độ nhân viên, quy trình vận hành, ... Sau đó check lại thường xuyên và báo cáo kết quả cải thiện theo định kỳ;
- Hỗ trợ xử lý tất cả các vấn đề về vận hành tại các cửa hàng được phân công;
- Tham gia cùng phòng đào tạo trong các chương trình đào tạo chung cho hệ thống;
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý trực tiếp.
