Dishwasher (Resto Keboen Rodjo)

Tugas dan Tanggung Jawab:

Mencuci Peralatan Dapur: Mencuci piring, gelas, peralatan masak, dan peralatan dapur lainnya dengan menggunakan mesin pencuci piring atau secara manual.

Menjaga Kebersihan Dapur: Menjaga area pencucian piring tetap bersih dan rapi, termasuk menjaga kebersihan lantai dan permukaan meja kerja.

Mengelola Persediaan Peralatan: Memastikan bahwa semua peralatan yang telah dicuci dan dibersihkan tersusun dengan rapi dan siap digunakan oleh staf dapur atau layanan.

Memeriksa Peralatan Rusak: Melakukan pengecekan terhadap peralatan yang rusak dan melaporkannya kepada manajer untuk diperbaiki atau diganti.

Membuang Sampah: Mengelola dan membuang sampah dapur sesuai dengan prosedur yang ditetapkan.

Bekerja Sama dengan Tim Dapur: Berkoordinasi dengan staf dapur lainnya untuk memastikan kelancaran operasional restoran.

Mengikuti Standar Kebersihan dan Kesehatan: Mematuhi aturan kebersihan, keamanan, dan kesehatan yang berlaku di restoran.

Mengatur Waktu: Menyelesaikan tugas dalam waktu yang efisien, terutama saat jam sibuk.

Job Requirements (Kualifikasi Pekerjaan) - Dishwasher:

Pendidikan Minimal: SMP Sederajat

Pengalaman Kerja: Pengalaman kerja di restoran atau industri makanan dan minuman akan menjadi nilai tambah.

Kemampuan Fisik: Kemampuan untuk bekerja dalam kondisi fisik yang menuntut, termasuk berdiri untuk waktu yang lama, mengangkat peralatan berat, dan bekerja dalam lingkungan yang cepat dan sibuk.

Keterampilan Komunikasi: Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan rekan kerja dan atasan.

Kepatuhan terhadap Kebersihan dan Keamanan: Memahami pentingnya kebersihan dan standar keselamatan di dapur.

Kemampuan Mengelola Waktu: Mampu bekerja secara efisien dan cepat untuk memastikan kelancaran operasi restoran, terutama saat jam sibuk.

Kepribadian: Memiliki sikap yang positif, teliti, dan pekerja keras.

Kemampuan untuk Bekerja dalam Tim: Mampu bekerja dalam tim yang beragam dan mengikuti instruksi dengan baik.