Job description for cook helper at HIJs Coffee & Eatery
Menyiapkan dan mengolah makanan sesuai standar resep dan kualitas HIJS Coffee.
Memastikan cita rasa, penyajian, dan porsi makanan konsisten.
Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan area kerja sesuai standar higiene dan sanitasi.
Melakukan persiapan bahan baku (food preparation) sebelum operasional.
Mengontrol kualitas dan kesegaran bahan makanan.
Mengelola stok bahan baku serta melaporkan kebutuhan pembelian kepada atasan.
Bekerja sama dengan tim barista dan service untuk memastikan pesanan pelanggan tersaji tepat waktu.
Mematuhi prosedur keselamatan kerja di area dapur.
Membantu pengembangan menu baru jika diperlukan.
