Job description for Cook Helper Penempatan Living World Grand Wisata Bekasi at Penyetan Cok
PENEMPATAN PENYETAN COK LIVING WORLD GRAND WISATA BEKASI
POSISI : COOK HELPER
TIDAK ADA MESS
Job Requirements :
- Pendidikan minimal SMA/ SMK
- Pengalaman minimal 6 bulan di bidang yang sama
- Memiliki keterampilan pelayanan pelanggan
- Kejujuran dan kemampuan untuk menangani transaksi
- Pernah bekerja di Resto atau F&B
Tugas Cook Helper :
- Persiapan Bahan Makanan (Mise en Place): Mencuci, mengupas, memotong, mencincang, dan menyiapkan sayuran, daging, ikan, serta unggas sesuai instruksi chef.
- Membantu Proses Memasak: Mengaduk saus, memanaskan sup, atau menangani tugas memasak ringan seperti menggoreng bahan tertentu.
- Pengelolaan Alat Dapur: Menyiapkan peralatan memasak sebelum digunakan, membersihkan, serta menyimpan kembali alat-alat dapur ke tempatnya setelah dipakai.
- Kebersihan dan Sanitasi: Menjaga kebersihan area kerja, menyapu, mengepel lantai dapur, dan memastikan standar kebersihan (higiene) makanan terjaga.
- Manajemen Stok: Mengatur penyimpanan bahan makanan, mengisi ulang bumbu, dan membantu mengecek inventaris bahan yang akan habis.
- Mendukung Operasional: Mengemas pesanan takeaway dan membantu koki selama jam sibuk.
