Chi tiết công việc Chuyên viên R&D tại CÔNG TY CỔ PHẦN NAFOODS GIA LAI
1. Nghiên cứu và phát triển sản phẩm
• Nghiên cứu, phát triển các sản phẩm mới từ chanh dây và các loại trái cây khác theo định hướng của Công ty.
• Xây dựng công thức, tiêu chuẩn kỹ thuật và quy trình sản xuất cho sản phẩm mới.
• Thực hiện các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm và trên dây chuyền sản xuất.
2. Cải tiến quy trình công nghệ
• Đề xuất các giải pháp cải tiến quy trình nhằm nâng cao năng suất, giảm hao hụt nguyên liệu và tiết kiệm chi phí.
• Phân tích nguyên nhân các vấn đề kỹ thuật ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và đề xuất biện pháp khắc phục.
• Tham gia đánh giá hiệu quả các thiết bị, công nghệ mới.
3. Chuyển giao sản phẩm
• Phối hợp với QA, QC, Sản xuất và Kỹ thuật trong quá trình chạy thử và đưa sản phẩm mới vào sản xuất đại trà.
• Theo dõi, đánh giá kết quả sau chuyển giao và hoàn thiện quy trình.
4. Hỗ trợ khách hàng và các bộ phận liên quan
• Chuẩn bị mẫu thử, hồ sơ kỹ thuật, thông số sản phẩm theo yêu cầu khách hàng.
• Phối hợp xử lý các phản hồi liên quan đến chất lượng và đặc tính sản phẩm.
• Tham gia đánh giá nguyên liệu mới, nhà cung cấp mới.
5. Quản lý tài liệu R&D
• Xây dựng và cập nhật:
o Quy trình công nghệ.
o Hướng dẫn sản xuất.
o Tiêu chuẩn nguyên liệu.
o Tiêu chuẩn thành phẩm.
o Hồ sơ nghiên cứu và thử nghiệm.
• Lưu trữ đầy đủ hồ sơ theo quy định của hệ thống quản lý chất lượng.
6. Thực hiện các nhiệm vụ khác
• Tham gia các dự án cải tiến Lean, Kaizen, Cost Saving.
• Thực hiện các công việc khác theo phân công của Trưởng bộ phận.
*YÊU CẦU:
Kinh nghiệm
• Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm R&D trong ngành thực phẩm.
• Ưu tiên có kinh nghiệm về: Nước ép trái cây, Nước quả cô đặc; Puree; IQF; chế biến rau quả xuất khẩu.
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành
o Công nghệ thực phẩm
o Công nghệ sau thu hoạch
o Công nghệ sinh học
o Hóa thực phẩm
o Các ngành liên quan.
• Hiểu biết về:
o Công nghệ chế biến nước quả cô đặc.
o Puree.
o IQF.
o Chế biến trái cây tươi.
• Kiến thức về:
o HACCP
o ISO 22000
*PHÚC LỢI:
✔ Thu nhập cạnh tranh, trao đổi trực tiếp theo vị trí
✔ Chấp nhận đào tạo đối với ứng viên chưa có kinh nghiệm ở một số vị trí phù hợp
✔ Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
✔ Lương tháng 13, thưởng KPI, thưởng Lễ/Tết theo chính sách Công ty
✔ Hỗ trợ ăn ca tại Công ty (30.000 đồng/suất)
✔ 12 ngày phép năm
✔ Khám sức khỏe định kỳ hằng năm
✔ Du lịch, teambuilding và các hoạt động gắn kết nhân viên
