Chi tiết công việc Bếp Trưởng bếp Nhật / Quản Lý Bếp / Headchef / Kitchen Manager tại Công ty TNHH Watami Vietnam
CTy hiện đang tuyển dụng vị trí bếp trưởng / quản lý bếp / headchef cho nhà hàng món Nhật.
Có thể chịu trách nhiệm điều hành, giám sát mọi hoạt động của bộ phận bếp.
Đảm bảo chất lượng món cho thực khách, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo duy trì chi phí thực phẩm ở mức tiêu chuẩn.
Ngoài ra có thể đảm nhận công tác tuyển chọn, đào tạo và quản lý nhân viên bộ phận bếp.
Nhà hàng đã có quy trình làm việc.
Menu và công thức món gần như hoàn thiện.
Theo mùa sẽ sáng tạo menu món mới, đội ngủ nhân viên bếp đã được đào tạo cơ bản.
