Job description for Baker Assistant at Hilling Cafe
Hilling Bakery sedang mencari Baker Assistant yang bertanggung jawab membantu kelancaran proses produksi harian serta menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja sesuai standar perusahaan.
Tanggung Jawab:
• Membantu persiapan bahan baku sebelum produksi.
• Menimbang dan menyiapkan bahan baku sesuai resep dan arahan Head Baker.
• Membantu proses produksi sesuai kebutuhan operasional.
• Menyiapkan peralatan dan perlengkapan produksi.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan perlengkapan dapur.
• Mencuci serta merapikan peralatan produksi setelah digunakan.
• Membantu pengecekan stok dan stock opname bahan baku bersama tim.
• Memastikan area produksi selalu bersih, rapi, dan sesuai standar kebersihan.
• Melaksanakan tugas operasional dapur lainnya sesuai arahan Head Baker.
Kualifikasi:
• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
• Pengalaman bekerja di bakery, café, atau F&B menjadi nilai tambah (fresh graduate dipersilakan melamar).
• Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
• Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki kemauan belajar.
• Mampu bekerja dalam lingkungan dapur yang cepat dan dinamis.
• Memiliki perhatian terhadap kebersihan dan kualitas kerja.
Jam Kerja:
06.00 – 15.00 WIB
6 hari kerja per minggu
Penempatan:
Leuwinanggung, Tapos, Depok
