Chi tiết công việc BẾP CHÍNH BẾP ÂU/ COOK tại NHÀ HÀNG ESCO BEACH
Mô tả công việc
• Chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu và chế biến các món Âu
• Kiểm tra kho và order nguyên vật liệu, đảm bảo luôn đầy đủ nguyên liệu
• Bảo quản nguyên liệu, thực phẩm đúng cách
• Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/xuất kho trong ngày.
• Bảo quản, vệ sinh các thiết bị, dụng cụ bếp và khu vực bếp luôn sạch sẽ
• Phối hợp với các bộ phận khác trong khu bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách
Yêu cầu
• Có 1 năm kinh nghiệm nấu món Âu
• Nắm rõ quy trình chế biến món ăn
• Có sức khỏe, tinh thần ham học hỏi, sáng tạo
• Chịu áp lực tốt
Quyền lợi
• LƯƠNG: 10,000,000 - 11,000,000VND (Lương cơ bản + phụ cấp cơm ca + Tips + Service Charge)
• Lộ trình thăng tiến rõ ràng, xét duyệt tăng lương hằng năm
• Môi trường làm việc thoải mái, chuyên nghiệp, thân thiện
• Tháng OFF 4 ngày + 12 ngày phép /năm
• BHYT + BHXH đầy đủ theo pháp luật
