Job description for [TEXAS CHICKEN] TRỢ LÝ QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - LONG AN at Chi nhánh Cty TNHH Thương mại và Dịch vụ Mesa
1. Công viêc chính:
- Hướng dẫn và kiểm soát nhân viên làm việc theo đúng quy trình, tiêu chuẩn
- Đề xuất ý kiến về các chương trình đào tạo, quản lý nhân viên cho quản lý khi cần thiết nhằm nâng cao chất lượng nhân sự nhà hàng
- Lên lịch làm việc và phân công công việc cho trưởng ca
- Điều phối toàn bộ hoạt động của nhà hàng khi QLNH vắng mặt
- Hỗ trợ QLNH đánh giá kết quả làm việc và năng lực của từng nhân viên theo định kỳ hàng tháng
- Theo dõi và quản lý doanh thu hàng ngày
- Kiểm soát hàng hóa trong ca làm việc: nhập vào, bán ra, hàng hủy, hàng tồn,...
- Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách hàng
- Giám sát nhân viên thực hiện theo đúng quy trình và quy chuẩn của nhà hàng
- Tổ chức việc theo dõi, đánh giá sự thỏa mãn của khách theo định kỳ
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên
2. Thời gian làm việc: Full-time 8h/ngày (Ca sáng 8h-16h; Ca chiều 15h-23h), off 1 ngày bất kì không cố định trong tuần.
3. Địa điểm làm việc: Khu vực Tân An - Long An, tuỳ theo nguyện vọng và sự phân công của Công ty
