1. Memiliki pendidikan minimal D3 Analis Kimia/Teknologi Pangan
2. Memiliki pengalaman minimal 2 tahun dibidang yang sama
3. Mampu mempersiapkan dokumen untuk uji lab
4. Memiliki pemahaman mengenai formulasi produk
5. Memahami flow process bahan baku termasuk dengan biaya, ketahanan dan cara pengolahan
6. Memahami regulasi pemerintah mengenai produk
1. Bertanggung jawab mewujudkan ide dari customer untuk pengembangan produk baru
2. Mengajukan ide untuk pembuatan sampel produk baru diluar permintaan customer
3. Bertanggung jawab melakukan riset produk dan pembuatan sampel sesuai permintaan customer
4. Berkoordinasi dengan purchasing untuk permintaan sampel bahan baku sesuai yang dibutuhkan
5. Mencari alternatif pengganti bahan baku untuk produk baru jika bahan baku utama tidak dibutuhkan
6. Menghitung dan mengontrol HPP (Harga Pokok Penjualan) agar cost (COGS) produk baru maupun produk yang sudah ada menjadi lebih efisien
7. Berkoodirnasi dengan sales untuk penentuan harga produk untuk disampaikan pada customer
9. Berkoordinasi dengan Purchasing dan Legal untuk persiapan kelengkapan dokumen registrasi sertifikasi halal MUI dan BPOM
10. Membuat daftar spesifikasi atas setiap produk baru yang akan digunakan oleh produk
11. Membuat panduan product knowledge atas setiap produk baru yang suda dibuat
12. Melakukan pengembangan atas semua proses terkait produk baru