Job description for Quản Lý Bar (Bar Manager) at NHÀ HÀNG ESCO BEACH
💵 Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực
🎯 YÊU CẦU:
- Giao tiếp tiếng Anh tốt (bắt buộc)
- Có tối thiểu 2 - 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bar Manager.
- Am hiểu về vận hành quầy bar, các dòng rượu mạnh, rượu vang, bia, cà phê và đồ uống không cồn.
- Có khả năng xây dựng menu đồ uống, sáng tạo cocktail mới theo định hướng nhà hàng.
- Quản lý và đào tạo đội ngũ nhân viên bộ phận Bar, xây dựng quy trình làm việc và tiêu chuẩn phục vụ.
- Kiểm soát cost, tồn kho, định mức nguyên vật liệu và hạn chế thất thoát.
- Phối hợp với các bộ phận nhằm đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.
- Có kỹ năng lãnh đạo, xử lý tình huống và chịu được áp lực công việc.
- Trung thực, trách nhiệm và chuyên nghiệp.
☀️QUYỀN LỢI:
- Lương thỏa thuận (Lương cơ bản + hỗ trợ cơm + tips + SVC)
- Làm việc xoay ca: 7h – 15h30 / 15h30 – 24h. Tuần off 1 ngày
- BHXH, BHYT theo quy định.
- Môi trường làm việc thoải mái, chuyên nghiệp, thân thiện.
