Job description for Nhân viên Bếp Lạnh (Cold Cooker) at NHÀ HÀNG ESCO BEACH
Mô Tả Công Việc:
· Chuẩn bị, sơ chế và thực hiện chế biến các món ăn theo phong cách Âu/ Á
· Thực hiện công việc theo đúng quy trình do nhà hàng đề ra.
· Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/xuất kho trong ngày.
· Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc
Yêu Cầu:
· Có kinh nghiệm nấu món Âu/ Á
· Nắm rõ những vấn đề cơ bản về quy trình chế biến món ăn
· Hiểu biết, nắm rõ các nguyên tắc bảo quản nguyên liệu, thực phẩm.
· Có kiến thức về sử dụng và bảo quản trang thiết bị bếp
· Tinh thần ham học hỏi, sáng tạo
Quyền Lợi:
· Lộ trình thăng tiến rõ ràng, xét duyệt tăng lương hằng năm
· Môi trường làm việc thoải mái, chuyên nghiệp, thân thiện
· 12 ngày phép /năm
· BHYT + BHXH đầy đủ theo pháp luật
· Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của Công ty
