Job description for Leaader Catering at Damar Bali Catering
Kualifikasi:
- Pria/Wanita, usia maksimal 35 tahun
- Berpengalaman di bidang catering, F&B, atau kitchen
- Memiliki pengalaman memimpin/mengelola tim
- Mampu mengatur pembagian tugas dan memastikan pekerjaan berjalan dengan baik
- Disiplin, komunikatif, tegas, dan bertanggung jawab
- Mampu bekerja dalam kondisi sibuk dan mengejar target
- Bersedia bekerja dengan sistem shift/jam kerja yang ditentukan
Tanggung Jawab:
- Memimpin dan mengkoordinasikan tim catering
- Mengatur persiapan, produksi, packing, dan distribusi makanan
- Memastikan kualitas, kebersihan, dan ketepatan waktu operasional
- Mengontrol stok bahan dan kebutuhan operasional
- Membuat laporan operasional dan mengevaluasi kinerja tim
- Menangani kendala operasional di lapangan
