Job description for Koki cook at Warung Oma
WE ARE HIRING – COOK / JURU MASAK 👨🍳👩🍳*
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang berpengalaman dan siap bergabung dengan tim kami.
*Kualifikasi:*
✅ Memiliki pengalaman sebagai Cook nusantara food dan western
✅ Mampu melakukan *fillet dan pemotongan daging* dengan baik dan sesuai standar.
✅ Mampu memasak dan mengolah bahan makanan dengan baik.
✅ Memahami *pengelolaan part stock* dan kontrol persediaan bahan baku.
✅ Mampu membuat *planning kebutuhan stok untuk 3 hari ke depan*.
✅ Disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim.
✅ Mampu bekerja dengan cepat, teliti, dan menjaga kebersihan area kerja.
*Tanggung Jawab:*
* Menyiapkan dan mengolah bahan makanan.
* Melakukan fillet dan pemotongan daging sesuai kebutuhan produksi.
* Memasak sesuai standar resep dan kualitas yang ditetapkan.
* Mengontrol stok bahan baku dan membuat perencanaan kebutuhan stok.
* Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan kerja.
