Job description for Commis - Phụ Bếp at NHÀ HÀNG ESCO BEACH
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
• Sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu theo tiêu chuẩn của bếp.
• Hỗ trợ chế biến món ăn theo công thức và quy trình.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và khu vực làm việc.
• Kiểm soát nguyên liệu, hạn chế hao hụt và lãng phí.
• Phối hợp cùng đội ngũ bếp để đảm bảo chất lượng và tiến độ phục vụ.
YÊU CẦU ỨNG VIÊN
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng, khách sạn.
• Chăm chỉ, nhanh nhẹn, có tinh thần trách nhiệm.
• Có kiến thức cơ bản về sơ chế và an toàn thực phẩm.
• Có khả năng làm việc nhóm, chịu được áp lực trong giờ cao điểm.
• Sẵn sàng học hỏi và phát triển kỹ năng nghề bếp.
QUYỀN LỢI
• Thu nhập trao đổi khi phỏng vấn.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
• Được đào tạo và nâng cao kỹ năng nghề bếp.
• Các chế độ và quyền lợi theo chính sách Công ty.
THỜI GIAN LÀM VIỆC
• Xoay ca linh hoạt 8,5 tiếng:
o Ca sáng: 07:00 – 15:30
o Ca chiều: 15:30 – 24:00
• Đã bao gồm 30 phút nghỉ ngơi, ăn uống.
• Nghỉ 1 buổi/tuần.
