Job description for [BD711] R&D Assistant Supervisor - R&D bún/phở - Bình Dương at CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ XÂY DỰNG THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ VIỆT GLOBAL
TÊN VỊ TRÍ
R&D Assistant Supervisor
ĐỊA ĐIỂM
VSIP 2A – Bình Dương
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
* Hỗ trợ nghiên cứu, phát triển và xây dựng các sản phẩm bún/miến mới, đồng thời cải tiến quy trình sản xuất.
* Thực hiện các thử nghiệm sản xuất quy mô nhỏ và quy mô pilot để kiểm chứng sản phẩm và quy trình.
* Theo dõi, giám sát quy trình sản xuất nhằm đảm bảo tuân thủ công thức và các thông số kỹ thuật do bộ phận R&D đề ra.
* Đánh giá nguyên liệu đầu vào về mức độ phù hợp, chất lượng và hiệu quả chi phí.
* Thu thập, phân tích dữ liệu thử nghiệm và lập báo cáo kỹ thuật, hồ sơ liên quan.
* Hỗ trợ thực hiện các nghiên cứu về hạn sử dụng (shelf-life) và đánh giá cảm quan đối với sản phẩm mới và sản phẩm hiện có.
* Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và chính sách của công ty.
* Hỗ trợ kỹ thuật trong việc xử lý sự cố quy trình và chuyển giao, mở rộng quy mô từ phòng thí nghiệm sang sản xuất.
* Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp quản lý.
YÊU CẦU
* Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm.
* Có tối thiểu 3–4 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phát triển sản phẩm thực phẩm.
* Có kinh nghiệm R&D sản phẩm bún, phở.
* Có kỹ năng phân tích và giải quyết vấn đề tốt.
* Kỹ năng giao tiếp và viết báo cáo tốt.
* Có khả năng làm việc nhóm và thích nghi với môi trường làm việc nhanh, áp lực cao.
* Tiếng Anh giao tiếp cơ bản.
QUYỀN LỢI
* Mức lương: 15–18 triệu gross/tháng.
* Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.
* BHXH đóng full lương.
* Bảo hiểm tai nạn 24/7.
* Ăn trưa tại văn phòng.
* Lương tháng 13.
THỜI GIAN LÀM VIỆC
Thứ 2 – Thứ 6, 7:30–17:30.
