Job description for Barista for Maky Chicken at CV. Meteor Panen Arto (Meteor Cell)
Tugas dan Tanggung Jawab:
-Persiapan Operasional
Menyiapkan bahan baku minuman (kopi, susu, gula, topping, dll).
Memastikan semua peralatan (mesin, blender, gelas, dll) dalam kondisi bersih dan siap digunakan.
-Pembuatan Minuman
Meracik dan menyajikan minuman sesuai standar resep Maky Chicken.
Menjaga konsistensi rasa, kualitas, dan tampilan produk.
Memastikan waktu penyajian cepat dan efisien.
-Kebersihan dan Kerapihan
Menjaga kebersihan area kerja (bar, meja, alat).
Melakukan cleaning rutin selama dan setelah operasional.
Mematuhi standar kebersihan dan keamanan makanan (food safety).
-Pengelolaan Stok
Mengontrol penggunaan bahan baku agar tidak boros.
Melaporkan stok yang menipis kepada supervisor.
Membantu penerimaan dan pengecekan barang masuk.
Kerja Sama Tim
Bekerja sama dengan tim dapur dan kasir untuk kelancaran operasional.
Membantu tugas lain di outlet jika diperlukan.
Melaporkan kendala operasional kepada atasan.
