Skills
Job description for Area Manager at PT Rumah Peri Ciptarasa
Kualifikasi :
- Pendidikan minimal S1 , segala jurusan
- Memiliki pengalaman minimal 5 tahun sebagai Area Manager di industri F&B , khususnya di industri BAKERY
- Pernah mengelola lebih dari 10 outlet & memimpin lebih dari 50 orang
- Memiliki kemampuan analisa serta administrasi yang baik
- Memiliki kepedulian serta sense of belonging
- Menguasai manajemen operasional & pelayanan pelanggan
- Memiliki jiwa leadership yang tinggi
- Mahir dalam membangun team & memberikan coaching
- Konsisten & Berorientasi terhadap target sales
Tugas dan Tanggung Jawab :
- Bertanggung jawab atas kegiatan operasional seluruh outlet yang dipimpin dan memastikan agar sistem dan prosedur operasional diterapkan secara konsisten
- Mengelola, memberikan pelatihan serta mengembangkan kinerja semua staf outlet untuk mencapai target perusahaan
- Bertanggung jawab terhadap ketersediaan produk sesuai dengan target sales dan meminimalis waste
- Memastikan standar Quality, Service, Cleanliness (QSC) berjalan secara baik konsisten
- Memastikan manajemen inventory di setiap outlet berjalan dengan baik, rapi & teratur
- Meminimalis & mencegah terjadinya complain
- Menganalisa laporan penjualan dan membuat proyeksi target sales
About the company
Maison Feerie is a Modern French Bakery that currently has 10 branches in major shopping centers in Surabaya & Jakarta.
- Our vision is to be a nation's brand that can compete with other international brand
- Our mission is to become a national TOP BRAND company in bakery & pastry industry.
- We believe that by presenting unique & quality products and creating magic moment services to customers, we can improve the quality of life that is more enjoyable & happier for many people.
Company gallery
