Job description for Admin Storekeeper at Rue Coffee Avenue
Tanggung Jawab
- Mencatat dan mengontrol keluar–masuk bahan, barang, dan consumable.
- Melakukan stock opname rutin (harian/mingguan/bulanan).
- Memastikan data stok selalu akurat di sistem/rekap.
- Menyiapkan dan mengelola dokumen penerimaan barang (DO/Invoice).
- Berkoordinasi dengan supplier dan tim kitchen/bar terkait kebutuhan restock.
- Menjaga kerapian gudang, penyimpanan, dan menerapkan standar FIFO/FEFO.
- Membuat laporan stok dan melaporkan selisih jika ada.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Storekeeper atau Admin Inventory di F&B/retail.
- Terbiasa dengan sistem pencatatan stok dan dokumen operasional.
- Teliti, rapi, dan kuat dalam angka serta administrasi.
- Memahami dasar penyimpanan bahan makanan (chiller/freezer/dry storage).
- Mampu bekerja mandiri, disiplin, dan berkoordinasi dengan banyak pihak.
