JOB DESCRIPTION QA/QC SUPERVISOR
· Menjalankan tugas sesuai SOP yang berlaku
· Melakukan pengecekan mutu bahan baku dan hasil produksi
· Memastikan proses produksi berjalan sesual prosedur untuk menjaga kualitas produk dan memastikan produk hasil produksi aman untuk dikonsumsi
· Membuat laporan mengenai kualitas dan mutu hasil produksi
· Melakukan Administrasi Monitoring & Evaluasi (MONEV) / Audit Mutu Internal
· Memantau, menganalisis, meneliti dan menguji perkembangan seluruh produk yang diproduksi
· Merekomendasikan untuk melakukan pengolahan ulang pada produk dengan kualitas rendah
· Membuat analisis atau catatan sejarah dan dokumentasi produk yang dapat digunakan untuk referensi mendatang
· Memastikan penyimpanan produk jadi sesuai dengan prosedur yang telah ditetapkan untuk menjaga kualitas produk
· Membuat laporan berkala dan laporan-laporan lain yang diminta oleh atasan atau bagian-bagian lain
· Memastikan penggunaan Alat Pelindung Diri (APD) oleh operator produksi saat proses prduksi berjalan
· Min lulusan Sarjana Teknologi Pangan/Kimia/Gizi atau setara
· Memiliki pengalaman min 1 tahun di bidang QA/QC
· Memiliki pengalaman audit dan manajemen supplier
· Memahami peraturan & referensi terkait standarisasi di bidang pangan baik nasional maupun internasional
· Memahami Quality & Food Safety Management System, Halal Assurance System, SAP, Libre Office, & Statistical Process Control.
· Mampu bekerja dalam tim dan individu
· Memeliki ketelitian dalam bekerja.
· Mampu menggunakan Ms. Office (Excell, Word, Power Point dll)