Job Requirements
This job post is managed by
Job description for BEVERAGE MANAGER / HEAD BAR at PT. Scuro Lavino,
- Usia maksimal 40 tahun.
- Kandidat minimal lulusan SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman dibidang mixology min 3 tahun
- Kreatif, inovatif mampu menciptakan kreasi – kreasi minuman mocktail, cocktail dan coffee based.
- Memahami bahan yang diperlukan & peralatan dalam meracik minuman.
- Menciptakan kreasi minuman dan resep menu – menu baru untuk program marketing/campaingn.
- Mengikuti trend minuman saat ini, selera konsumen, bahan khusus dan cara pembuatan minuman yang sedang popular.
- Mampu mengunakan coffee machine & pembuatan Latte Art lebih di utamakan.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik & hospitality.
- Rajin, jujur, bertanggung jawab, dan dapat bekerja sama dalam tim.
- Memiliki kemampuan upselling product.
- Penempatan di Jakarta – Daan Mogot.
- Training menu minuman.
- Membuat costing menu.
- Membuat kreasi menu minuman.
- Menjaga kepuasan pelanggan.
- Memastikan stok, peralatan dan inventaris bar & store.
- Menanggapi pertanyaan dan keluhan pelanggan.
- Menjaga peralatan tetap beroperasi dengan mengikuti instruksi pengoperasian dan melakukan pemeliharaan.
Glints Safety Tips
Don't provide your bank or credit card details when applying for jobs. Legitimate employers and hiring managers do not require an application fee or expect you to pay for training.
Learn More