Job description for Staf Housekeeping at YAKINIKU TEN
Tugas dan Tanggung Jawab
- Menjaga kebersihan seluruh area restoran, meliputi area makan, dapur, toilet, gudang, kantor, dan area umum.
- Melakukan pembersihan lantai (menyapu, mengepel, dan mengeringkan) sesuai jadwal operasional.
- Membersihkan meja, kursi, kaca, pintu, dinding, serta fasilitas dan perlengkapan restoran.
- Memastikan toilet selalu bersih, wangi, dan perlengkapan seperti tisu, sabun, serta tempat sampah selalu tersedia.
- Mengumpulkan, memilah, dan membuang sampah sesuai prosedur perusahaan.
- Membersihkan tumpahan atau kotoran di area operasional dengan cepat untuk menjaga keamanan dan kenyamanan tamu.
- Menggunakan, merawat, dan menyimpan alat serta bahan pembersih sesuai SOP.
- Melakukan pengecekan rutin terhadap kondisi kebersihan dan melaporkan kerusakan fasilitas kepada atasan.
- Membantu menjaga kebersihan sebelum, selama, dan setelah jam operasional restoran.
- Mematuhi standar kebersihan, keamanan pangan, keselamatan kerja (K3), dan SOP perusahaan.
- Bekerja sama dengan seluruh tim operasional untuk menciptakan lingkungan kerja yang bersih, rapi, nyaman, dan higienis.
- Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK Perhotelan, Tata Boga, atau sederajat.
- Memiliki pengalaman sebagai Housekeeping, Cleaning Service, atau posisi sejenis di restoran, hotel, maupun F&B menjadi nilai tambah.
- Memahami dasar-dasar kebersihan, sanitasi, dan penggunaan bahan pembersih.
- Jujur, disiplin, cekatan, bertanggung jawab, dan memiliki inisiatif tinggi.
- Sehat jasmani, mampu bekerja secara fisik, serta bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Memiliki kepedulian tinggi terhadap kebersihan, kerapihan, dan detail pekerjaan.
Berpenampilan rapi serta memiliki sikap kerja yang baik dan profesional.
