Job description for Spesialis Training and Development (FnB) at Lazuardi Food
Deskripsi Pekerjaan :
- Menyusun, merencanakan, dan melaksanakan program pelatihan karyawan (end-to-end training program) mulai dari tahap orientasi/onboarding hingga pengembangan kompetensi lanjutan.
- Melakukan Training Need Analysis (TNA) untuk mengidentifikasi kesenjangan keterampilan (skill gaps) di tim operasional FnB maupun back office.
- Membuat, mengukur, dan mengevaluasi metrik keberhasilan pelatihan (menggunakan metode evaluasi seperti Kirkpatrick Model) guna memastikan program berdampak positif pada performa bisnis.
- Membangun, mengelola, dan memperbarui Training Management System (termasuk kurikulum, modul, materi presentasi, dan bank soal kuis).
- Menjalankan aktivitas Talent Management dasar, termasuk pemetaan potensi karyawan, koordinasi evaluasi kinerja (performance appraisal), serta program retensi talenta.
- Berkoordinasi secara aktif dengan seluruh kepala departemen dan manajemen operasional (termasuk tim toko/restoran) agar program pembelajaran selaras dengan tujuan organisasi.
- Mengelola seluruh dokumentasi terkait pelatihan, seperti absensi, nilai pre-test/post-test, pengarsipan sertifikat, serta menyusun laporan perkembangan berkala
Kualifikasi :
- Minimal D3, D4, atau S1 Jurusan Manajemen Perhotelan/F&B (F&B Service Management), Psikologi, Manajemen SDM, atau bidang terkait lainnya.
- Memiliki pengalaman minimal 2–5 tahun sebagai Training & Development atau operasional pada industri F&B / Restoran / Retail.
- Paham dalam pembuatan instrumen TNA, modul pelatihan F&B (SOP pelayanan, product knowledge), serta alat ukur efektivitas training.
- Bersedia mobile ke tiap outlet
