Job description for Production Crew Bakery at Lana Bakery
Lana Bakery adalah sebuah usaha kue yang dimulai pada tahun 2023. Ide ini berkembang menjadi bisnis yang sukses, dan pada tahun 2024, Lana Bakery resmi didirikan. Awalnya hanya sebuah toko kecil di Jalan Buntaran No. 42 Surabaya, kini kami telah berkembang menjadi tiga outlet di sekitar Surabaya Barat. Kami menawarkan berbagai pilihan roti berkualitas dengan bahan premium dan harga yang terjangkau. Seluruh produk kami telah mendapatkan sertifikasi halal, sehingga dapat dinikmati oleh seluruh masyarakat. Kami berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik dan produk yang lezat untuk momen spesial bersama orang-orang tercinta. Karena pertumbuhan bisnis yang pesat, kami saat ini sedang mencari anggota baru untuk bergabung dengan tim kami.
Seorang Baker atau Production Crew Bakery bertugas untuk memproduksi berbagai jenis roti dan kue sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan. Tugas utama meliputi mempersiapkan bahan baku, mengolah adonan, memanggang produk, serta memastikan kualitas dan estetika dari setiap produk yang dihasilkan. Selain itu juga bertanggung jawab untuk menjaga kebersihan lingkungan kerja, melakukan pengecekan kesiapan alat, dan bekerja sama dengan tim lain dalam proses produksi. Dibutuhkan kemampuan dalam membuat roti modern, dekorasi kue, serta komunikasi yang baik agar dapat bekerja secara efisien dalam tim.
Kami mencari kandidat laki-laki yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner atau bakery. Kandidat harus memiliki keterampilan dasar dalam handling makanan, memasak, membuat kue, serta kemampuan berkomunikasi dan bekerja sama dalam tim. Kemampuan dalam membuat western pastry dan dekorasi kue akan menjadi nilai tambah. Kami mencari individu yang rajin, teliti, dan memiliki semangat untuk terus belajar serta berkontribusi dalam tim yang dinamis dan berkembang.
