Job description for Mandarin Personal Assistant to Executive Chef (Surabaya) at Twin Tower Hotel & Residence
Job Purpose
Bertanggung jawab dalam mendukung kelancaran komunikasi antara Executive Chef dan tim operasional serta membantu koordinasi kebutuhan kerja dan aktivitas harian Executive Chef selama menjalankan tugasnya.
Responsibilities:
1. Language Interpretation & Communication
- Menjadi penerjemah komunikasi lisan dan tertulis antara Executive Chef dengan karyawan maupun departemen terkait.
- Membantu penyampaian arahan, briefing, serta informasi operasional dari Executive Chef kepada tim Kitchen.
- Menerjemahkan dokumen operasional seperti SOP, resep, menu, dan kebutuhan administrasi lainnya.
2. Executive Assistance & Coordination
- Mengatur jadwal kerja, meeting, dan agenda Executive Chef.
- Melakukan koordinasi dengan departemen internal maupun pihak eksternal terkait kebutuhan operasional Executive Chef.
- Menjadi penghubung (liaison) antara Executive Chef dengan tim internal untuk memastikan komunikasi berjalan efektif.
3. Expatriate Support
- Membantu Executive Chef dalam proses adaptasi dan kebutuhan sehari-hari selama berada di Indonesia sesuai dengan kebutuhan perusahaan.
- Membantu koordinasi kebutuhan seperti transportasi, appointment, administrasi, dan keperluan operasional lainnya.
4. Administrative Duties
- Membuat laporan sederhana, pencatatan, serta membantu administrasi yang berkaitan dengan aktivitas Executive Chef.
- Menjaga kerahasiaan informasi perusahaan dan hal-hal yang berkaitan dengan Executive Chef.
Qualifications:
- Pendidikan minimal Diploma (D3) dari semua jurusan.
- Memiliki kemampuan Bahasa Mandarin aktif (lisan dan tulisan) serta Bahasa Indonesia yang baik.
- Memiliki pengalaman sebagai Mandarin Translator, Personal Assistant, Executive Assistant, atau posisi sejenis menjadi nilai tambah.
- Memiliki kemampuan komunikasi dan interpersonal yang baik.
- Teliti, disiplin, memiliki inisiatif tinggi, serta mampu bekerja secara profesional.
- Mampu bekerja dengan fleksibilitas waktu sesuai kebutuhan operasional.
- Bersedia mendampingi Executive Chef dalam aktivitas operasional dan koordinasi pekerjaan sehari-hari.
Placement: Surabaya, Jawa Timur
